第一百九十六章意外变故(2 / 5)
将装着兔肉的瓷盘放到旁边的小桌上,拿着铁锅在旁边的淮水中清洗干净,再装上一锅水,底下燃着大火,很快就冒出一个个气泡。
香菇和嫩笋,以及其它七七八八的野菜全都煮在锅里,鲜香味格外浓郁。
水烧开之后,放入鸡肉,加入油脂,不大一会儿,上面飘着一层乳白的汁液,汤汁也开始逐渐变得粘稠起来。
这一锅混合营养浓鸡汤的熬制并不复杂,各种配料和水一起烧开,熬出精华,水开后加入油脂和鸡肉,剩下的就是掌控火候。
而这一点恰恰是最难的地方,却是王小聪最擅长的地方,对火候的掌握一向都是王小聪的强项。
蓦地,王小聪眼神一凝,迅速起锅,将鸡汤倒入一个大盆中,香味扩散,秦小瑶感觉更饿了,肚子咕咕连环叫,眼神像是饿狼一般,充满贪婪。
最后从淮水里抓上来的大肥鱼,王小聪打算用来烧烤,事实上也确实是这么做的。
在土灶旁边用树枝搭建出一个简易的烤架,将鱼清理干净,洁净的树枝从鱼腹穿过,不去鳞片,就这么生烤。
鳞片逐渐焦黄,王小聪开始往上面刷上自己特制的油以及配料。
刷一层油,刷一层配料,将配料的味道融入到每一寸鱼肉当中。
等到鳞片的界限变得模糊,像是一层金黄的焦皮附着在鱼身上的时候,就差不多了,扑灭火焰,烟火气和鱼肉香气顷刻间蔓延开。
这边的秦小瑶,此时已经是彻底忍不住了,这味道实在不要太香!
看着火烧火燎的秦小瑶,王小聪呵呵一笑,拿碗盛上浓鸡汤,夹上野菜香菇嫩笋,以及香喷喷的鸡肉,递给以百米冲刺速度跑过来的秦小瑶。
“喏,就把鸡汤作为主食,将就着吃吧,可惜没找到淀粉含量高的食物,不然就可以用来替代的。”
把鸡汤当做主食可还行?
这种话,也就王小聪说的出口,还说的这么理所当然,这种待遇,怕是那些大富大贵子弟都难得享受。
秦小瑶丝毫不在意这些,她已经彻底被食物的香气捕获了。