第两百六十六章:饮食文化(3 / 9)
李抗战:“吩咐人去买两个回来,。”
忠伯这边安排人,李抗战这边也在用吊炉继续考。
然后又吩咐人去买牛羊肉,鸡翅等,蔬菜,海鲜,准备晚上全家吃烧烤,撸串。
来个家庭版烧烤bbq。
烤箱买回来,李抗战从吊炉里把香孤跟鸡胸肉拿出来,放进烤箱里烘干。
足足烘烤了俩小时,李抗战用手摸了一下,已经没了水分。
找出来蒜缸子,把烤好的鸡胸肉香孤倒入,捣成粉末。
简易版的鸡粉就成功了。
李海军又用筛子,过筛出粉。
过筛后,粉质会更加细腻!
用舌头舔了舔,很鲜。
虽然比不上空间里的鸡精(科技与狠货。
在当下也足够用了。
把鸡粉用缸子装起来,密封。
细腻的鸡粉可以煮汤的时候放进去,稍微粗糙一点的炒菜不耽误用。
鸡粉制作完成,此时天色也晚了,家里已经陆续回来人了。
李抗战准备明天继续实验,制作其他的秘制调料。
李抗美放下书包,跑过来。
“哥,晚上吃烧烤吗?”
李抗战点头:“对,你快去写作业,我在这边烤,你写完了,也考好了。”