第126章 招待食堂开张了（1 / 3）

“林师傅，您来啦！”

“”

“嗯，调料和食材都送来了吗？”

林铁牛笑着点了点头，一边查看厨房里的情况，一边问道。

“送来了，刚才都给送来了，这是清单，林师傅，您看一下。”

刘岚一边笑着回答，一边把入库清单递了过来。

林铁牛接过清单扫了一眼，发现他要的东西基本上都送过来了，而且，他随机抽查了下一些调料和食材，发现质量都还可以。

看来，胡会民还是非常知道分寸的，没有在质量上面做文章。

他暗自点了点头放下心来，反正只要采购的东西质量没问题，那么对于其他的事情，他不会去管，也没有兴趣去管。

接着，他便根据之前定好的菜谱，带着刘岚他们三人开始忙碌起来。

本来他是想要亲自掌勺招待食堂的小灶和大锅饭的，可现如今，他的心态转变之后，马上就把这个想法给推翻了。

他打算尽快把刘岚他们三人培养起来，让他们来掌勺大锅饭。

一方面是因为他想偷懒，一方面是因为在这年代把大锅饭做得太好吃，也不见得是一件好事。

通过仔细询问刘岚他们三人的厨艺特长，他很快就把工作分配好了。

其中，刘岚的嘴皮子比较厉害，眼力劲也比较好，所以荣升招待食堂的楼面部长，主要负责传菜、接待、监督打饭、解决一些投诉问题。

而谢福芹对各种杂事都比较熟练，处理食材的经验也比较丰富，所以荣升招待食堂的后勤部长，主要负责配菜、配料、收拾卫生等。

最让他感到意外的是马华这小子，天生拥有一条好舌头，对各种味道的识别度很高，手脚也很麻利，就是脑筋死板了点，不够灵活。

他在考虑之后，让马华担任招待食堂的仓管，主要负责把控食材质量、监督饭菜品质、搬搬抬抬等。

另外，他们三人还要互相配合、轮流负责掌勺大锅饭、轮流给他掌勺小灶的时候当帮厨。

在分工明确的情况下，他们三人马上就各自忙活起来。

由于刘岚的积极性很高，所以今天就由刘岚来负责掌勺大锅菜，还有给他当帮厨，而他就在旁边负责指导。