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崔子磊点头，“原来是夏侯府的小姐。”

“这个是南粤流行的功夫茶，因为来京路途遥远，所以用这种茶具，在马车里使用的。”我轻轻的解释。

“功夫茶？”崔子磊大大的眼睛里满是疑惑，“我到是听过闽南有功夫茶，只是没有见过。”

“崔先生不妨坐过来一试。”

见我邀请，崔子磊马上就坐了过来，看样子也是个好奇宝宝。

“崔先生请尝尝。”杏仁已经把茶倒进了三个小杯子。

崔子磊瞪大了眼睛，因为杏仁倒茶的方法他也从未见过。

“这个是先关公巡城，后韩信点兵，其实说着好玩儿而已，无非是因为这个茶比较出色，相差一点点时间就茶汤的颜色不同，这样倒茶就是为了每一杯的茶色均匀。其实，如果在家，就还可以用一个分茶的杯子，就不用这些繁琐的倒茶法子了。”我一边解说，一边也拿了一杯茶，一口喝下。

崔子磊也学着我的样子，拿了一杯茶喝下，“这个茶是什么名字，入口初期有点苦涩，之后便茶香四溢，回甘之后，还有花香。”他喝了赞叹。

“这是水仙，属于单枞茶的一种，因为加了花炮制。整体就的乌龙茶，你既然知道闽南的功夫茶，便也算是有见识了。这种茶和闽南的乌龙茶是同一个类型，只不过，产于南粤靠闽南的山里，与一般绿茶不同，这些乌龙茶是经过发酵的，而且用的不是茶叶的嫩叶尖，而是用老了的茶叶，通过发酵和鞣制，茶叶的味道不同。这种乌龙茶，喝多了容易晕，所以需要茶饼，或者茶点来搭配。至于我，其实不是想喝茶，我只不过是想吃这个蜜三刀，又因为它甜腻，所以找了这款乌龙茶来搭配。”

崔子磊听得入神，“想不到，饮食皆学问，夏侯小姐真是家学渊源。”

“不过是寻常的习惯而已，哪里来的学问。崔先生客气了。请吃点心。”

崔子磊不再客气，也学着我的样子喝茶吃蜜三刀。

几杯茶下肚，他便不再拘谨，“夏侯小姐，这个垫着点心的纸，好精致，只是这个纸上的花是什么花，崔某还从未见过，真的有长成这样的花吗。”

“这个是觉得好看而已，这个花叫鸡蛋花，具体该有什么学名，我是不知道，是南粤很常见的一种树木上长的花，这画里的颜色，便是现实中花的颜色，还有一种是玫红色，也很艳丽。不过，我喜欢这个颜色，所以就命人印制成这样了。”

“夏侯小姐真是巧思。”崔子磊赞叹着。