第二十一章 安心备考(2 / 3)
在这一个月中,钱塘有钱人家的妇人小姐该买口红的都已经买了,口红店中高端的卖的不多,反而是中端和低端的口红销量开始稳步上升,街上能见到不少姑娘涂着红嘴唇。
虽然口红的生意稳定了下来,但口红店的其他服务却开始在钱塘各家小姐中广为流传。
之前郑墨在设计口红店二楼和三楼时,没少花心思,现在这成了钱塘小姐们吃茶闲聊玩乐的聚集地。
二楼有大台子和座位,三楼有雅间,二楼时不时会请唱戏的戏班来唱戏,有时会请说书先生来说书,小姐们坐在底下听戏不收钱,收的是茶水费和点心钱。
喝茶方面郑墨没什么研究,就按正常标准来,至于点心方面,郑墨想了几个现代的点心,简单的比如布丁、双皮奶,各种简单的小点心,能弄出来的郑墨都争取研究出来了。
至于蛋糕这些比较困难的,郑墨和厨子搞出来了简易版的,没有奶油,只是面包胚,这种小蛋糕吃着软和香甜,这点心对古代人来说是个新鲜玩意,所以不少小姐对这蛋糕赞不绝口。
有吃的自然要有喝的,喝的最经典的自然是奶茶,但是牛奶在古代喝的人很少,主要是北方游牧民族盛产,郑墨在钱塘能买到的牛奶有限,这都不是什么大问题。
最重要的是古代的牛奶一股膻味,没有办法向现代的牛奶一样能很好的得到处理,所以在这样条件下制作出来的奶茶,自然比不上现代的。
郑墨虽然尽力的让奶茶变的好喝,但效果差强人意。
奶茶这方面没办法,郑墨思索一番,一拍大腿想到了果汁,郑墨心想:奶茶效果实在不行,目前只能小范围供应,但果汁好弄啊,南方不缺水果,卖的时候整的好看一些不就行了嘛!对了,既然如此,那我可以把现代的瓜子果盘整上啊!这还不简单!
郑墨兴冲冲的畅想着自己随时能嗑瓜子的幻想,结果没走几步,突然想到:等一下,向日葵好像是美洲大陆,现在还没传入中国!
郑墨:(?(?(?(?(?;;)?惊呆惹
郑墨在屋里急得直转圈,一想到以后自己吃瓜看戏没有瓜子磕,不经悲从中来╰( ̄﹏ ̄)╯
没办法,想磕瓜子的想法只能先搁置,郑墨把果盘和果汁的想法跟卓海成商量。
卓海成对郑墨时不时的奇思妙想非大为赞赏,“这个果汁听着不错,当店里的特色也可行,只是果盘就大可不必了,你要知道,像我吃水果从来不需要自己动手”
郑墨仔细听着卓海成的话,觉得卓海成说的非常有道理,有钱人不缺人帮自己剥那些难处理的水果,不需要专门吃店里的,尤其是这些人还会带着一两个仆人贴身伺候。
没有办法推广果盘,郑墨虽然遗憾,但也没坚持。