第四十四章 百花宴（1 / 4）

百花宴共计七道菜，上菜的顺序有一定的规律，在味道上也是相辅相成、循序渐进。

首先上桌的是开胃小菜，白瓷盘上的佳肴经过精心摆放，青色的嫩苗铺在下方形成荷叶，上方呈现含苞的莲花状，一片嫣红点缀其上。

这新奇的外形瞬间就勾起了易离与萤火的兴趣。

“这是什么食材？”萤火指着莲花的花瓣，被嫣红点缀的食材晶莹剔透，一根根整齐排列在一起。

说着两人拿起筷子，虽然对破坏莲花的美感有所不忍，但美味当前容不得他们再多想。

“唰……唰……”清脆的声音迸发而出，清香的滋味伴随着一股酸甜的口感在口中化开。

“好脆生的食材！”萤火不由感叹出声。

在入口的瞬间两人便被这股清香所吸引，随着不断咀嚼，并不强烈的酸味和清香合二为一，并带出香甜的味道。

极佳的脆生口感和迸发而出的甜酸滋味进一步勾起了两人的食欲，很快便解决掉了花苞的部分。

“这是去了头的豆芽，上面浸染的红色应该是山楂制成的糖霜。”易离在嘴里回味着。

这两种食材并不珍贵，但他没想到经过组合竟然会形成如此开胃的小菜。

这时两人将目光转到白瓷盘上绽开的荷叶上。

如果百花楼是以独有的花草食材闻名，那么这荷叶才是这道菜的重点。

萤火夹起其中一片，这才发现是较为细长的青色嫩苗，经过堆叠才形成了荷叶的形状。

嫩苗很轻，随着筷子的动作来回轻抖着，看起来颇有弹性。

易离夹起嫩苗的尾部，如玉石般光洁的胶状物体被包裹在其中。

两人同时将嫩苗咬进口中，随着清脆的响声，酥薄的外皮在口中化开，一股冰冷的口感同时出现，正是被外衣包裹在其中的玉白胶质。

“太好吃了！这外皮带有独特的草木香味，冰冰的内馅虽然微苦，却丝毫不显得生涩！”