第26章:初相遇(3 / 5)
穿越过来都小半个月了,可饭菜却依旧吃不惯。
大乾虽说禁止买卖私盐,但顾北川又不卖盐,只是制取精盐,用来做菜而已。
他已经打听过,这是不曾触犯律法的。
还有糖!
大乾的糖只有两种,从蜂蜜中提取出的蜜糖以及麦芽糖。
这两种糖类,用来做饭……
也不是说不能做吧,只是效果一言难尽。
所以他才想制取蔗糖。
然而蔗糖的制作步骤很复杂,甚至还要用到离心机。
所以做出完美的蔗糖不太现实,只能初步制取,能用就行。
最后就是鸡精了。
这玩意的制作其实相对简单,有鸡就行。
效果却很好,简直就是熬汤煲汤的利器!
有了这三种调味料,飞鸿酒楼的生意肯定能更上层楼。
到时候,四种酒水将不再是酒楼的主要产品,而是附属产品。
只是想要都制作出来,怕是不容易。
相关器械有的需要铁质,有的用琉璃就行。
还有甘蔗,也不知道淮南有没有,如果没有的话,就只能去外地买了。
至于作坊,两家酒铺再腾点地方出来倒是问题不大。
然而,还不等顾北川进一步细想,房门就被敲响了。