第四十二章 赛后聚餐(3 / 3)
而四九城的铜锅涮锅底,讲究的就是天然去雕饰,仅仅就是清水锅底倒入大葱段、枸杞、姜片、几个小虾米,不加任何调料,一样可以香出天际。
这其中就是刷羊肉顺序的重要性了,刷肉刚上来的时候是清汤,这是不假,但是没有人是上来先涮白菜的,正确的顺序都是和候三文这样的老饕一样。
上来后先是一盘羊尾油,清汤里面瞬间就有了油花花,煮上一会,基本就是一锅基础羊肉汤了。之后要涮肉,而且尽可能先涮鲜羊肉,等肉涮好吃了一圈,然后再下菜,如果这时候顺便配上两块冻豆腐、白菜、茼蒿…………
很快随着热气腾腾的铜锅摆在桌子中间,红艳艳白花花的羊肉上桌,一边吃着一边几杯酒下肚。
本来饭桌上,因为有长辈略有些放不开的气氛也在逐渐的升温。
于千和石富宽,常元和师盛杰,还有基本已经板上钉钉定下来的陈欢语,站起身来都是纷纷碰杯祝贺,祝贺这次的成功晋级。
“干杯!干杯!还是要恭喜一下你们几位成功晋级了啊,真的是给我们几位师父长脸。”石富宽哈哈笑道
“诶师父您说的是哪里的话,那我们能长脸,还不是因为您各位作为师父教的好嘛!”于千谦虚的回道。
陈欢语也是点头笑道:“对主要是师父们教的好,今天其实说起来最高兴的还真的不是什么相声小品大赛晋级总决赛了,最高兴的主要还是能在几位师父面前把最好的自己发挥出来。”
“真的就像常元哥一样,平时那么淡定,这次知道师先生您在评委席上,上舞台的时候腿发发抖呢,都是我几乎使劲儿抬上去的。”
师盛杰听到陈欢语的爆料。也是笑着回头看向常元道:“我都不知道啊,你们在后台还有这事儿呢?”
“嗨师父,其实也没陈欢语说的真那么夸张,不过也确实是挺紧张的,毕竟好多年把相声放下了,到了大学以后碰上了陈欢语,也没个啥固定地方演出,就是瞎混,感觉有点给师父蒙羞了。”
常元摆了摆手,有些不好意思,也有些感慨道。
听着几个人笑呵呵的纷纷敬酒,一旁的郭桃儿却是略显苦涩的微微一笑,忍不住长叹了一口气。
而这副神情,也正好旁边的候三文看在了眼里…………