第六十八章 家乡的味道...(1 / 4)
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“哔哩哔哩干杯!”x3
“大家都辛苦了,等了那么久都饿了吧,咱们赶紧动筷吧,今天全程夏公子买单。”夏小语拿起筷子说道。
自从重生后,食物似乎成为了他的执念之一。
甚至于连口味都变了,以前的他可是滴辣不沾,现在像是毫不忌口了,连此前没怎么碰过的螺蛳粉都有一种尝试的冲动。
麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、酥是麻婆豆腐的精髓!
而面前这一道麻婆豆腐,煎众得法,色白如玉,有楞有角,足以看出刀功了得,上面的小葱鲜嫩点缀,白白嫩嫩,上面沾些许红油,红白相间,入口豆腐嫩滑,红油麻香,加上白米饭,啧啧啧,就俩字。
下饭!
擓(kuai了一小勺慢慢放进嘴里
一瞬间,花椒的麻、辣椒的辣、豆腐本身的烫,这一口连汤汁与食材混合在一起的香,这几种味道混合之后同时在嘴里爆炸开来,味蕾间的每一个细胞似乎都在欢呼雀跃!
轻轻一抿豆腐便直接化了,与那些调料充分融合在一起!同时灼热的气息传来,根本舍不得张嘴,生怕这香味从嘴巴里逃掉。
开始咀嚼之后,在热油中炸过的提前腌制好的黄牛肉粒的酥也体现了出来。
色泽偏深,红酥不板。
一颗颗,一粒粒,黄生肉独特的香味又和之前的酱汁与豆腐的香味交融在一起咽下之后,那浓郁不散的味道依旧在嘴里回味。
简直绝了!
这是?
一股悲伤的情绪莫名上头。
天地可鉴,夏小语不管前世还是今生都是纯种的广东人,虽然都半途跑去了南京,但绝对没有去过四川。
这突然的感慨到底是从哪里来
幻境突显,到处是熊熊燃烧的大火,炙烤着哭泣嘶喊的人民,血腥焦臭,闻之欲吐,仿佛身处九幽之下,阎罗殿堂。
家!