第二章 新的方向（1 / 3）

骑着自己的二八大杠自行车一路到家，从汾阳路到杨浦大桥差不多骑了半小时出头。此时还没有杨浦大桥1991年才开始建造。

这会回家正是家里快餐店最忙的时候，看着老妈王玫手脚麻利的忙活。叶昂赶紧放下车也加入了忙碌的阵营。

临近万人的棉纺厂，加上这两年沪市的拆迁快餐的需求也随着增加很多。

3年前开始做快餐，刚来时候的时候担心有没有人买，开始一天做5份。多了不敢做。吃不完只能垃圾桶。

那都是白花花的银子。刚开始的两个月是亏本赚吆喝，都培养回头客了。

随着回头客的增多，口碑的好评生意也红火了起来。这也给了原本想放弃的王玫一剂强心针。

就这样每天结余的利润天天创新，每天的疲惫也是日日加重。

怎奈人的精力是有限的，每天每人的工作量也就只能这么多。况且每天最大工作量的劳作时间久了真的身体垮了都是轻的，猝死的也比比皆是。

在叶昂的建议下招了两个厂里退下来的后厨阿姨，后来随着工作量的增加要求价钱，没谈拢还走了一个。王玫不开心了索性从老家把自家大哥王瑞和嫂子钱芹拉来入伙。

王瑞也是一名厨师和老妈王玫一样属于家传手艺。不过在老家那王瑞的厨师职业是个副业，平时就乡里乡亲的红白喜事帮人做席。钱芹给打下手。手艺比老妈高。

为了方便收钱不耽误时间要先买筹子。黑色的换1荤两素1块5，红色的两荤两素2块。这样就大大节省排队时间。

叶昂立马接过舅舅王瑞卖筹子的活让他去休息。

“舅，我来吧，去歇会。”

“好，我去喝口水。别给错人筹子。”说完起身让座。

“放心吧，这点活还是能做好的。”叶昂顺势坐下。

“各位老板，为了节省大家时间请各位老板把钱先抓在手里。大家都是体面人不要插队，谢谢各位。”叶昂双手外翻势作喇叭状。

就这样人流慢慢减少一天的忙碌也随之结束。还好都是餐盒带走的，要不然千百个餐具人都洗没了。

忙活了个把小时加骑车回来的体力消耗，跟着家人一起又垫吧了两口。真丶两口不然也不会有帅气迷人的样貌对吧？