078松茸/松露/鸡枞（3 / 3）

但是大规模人工种植很困难！

松茸是一种菌根菌，用松茸孢子或组织分离的纯菌种，在实验室的试管内虽然能形成菌落，但生长速度极慢。

形成直径1cm的菌落要1年，偶尔能在斜面形成原基，但长不出来，具体具体原因尚不清楚，反正无法繁育。

目前研究的主要方向是---

[孢子引种法]在松林里用孢子萌发菌丝并形成菌根，让其贴紧松树细根；偶尔能长出来松茸，但质量很不好。

体积小/成色差/效率低/生长慢

岛国对松茸的消耗巨大，并且也有人工种植的研究，同样收获不大；质量远远无法和天然野生松茸相提并论。

松露也一样，黑松露不提，白松露年产区区35t左右，以25--35美元每斤来算的话，年产值约一亿美元。

而且供不应求，有价无市！

黑松露每斤5美元，但市场规模要比白松露更大，耐受冲击，每年供应增加几十吨的影响，可以忽略不计。

松露/松茸/鸡枞/猴头菇/羊肚菌的种植研究很有必要，江枫会想办法，把这个巨大的产业链，全部开发出来。

如果成功，年赚好几亿，轻轻松松成为中国最顶级食材品牌；价值比药材茶叶养殖方面加起来，都要高很多。

聊了一会儿，时间不早了，江枫也准备尽快回家，晚上待在寡妇家，感觉似乎有点怪怪的！于是他起身告辞:

“就先这样吧，孙总监，你抽时间看书学习一下，过两天给你资料，熟悉我们公司的发展规划，我要回家了！”

孙倩似有深意的笑道:“好，走夜路注意小心脚下，那什么今天我女儿看电视还没睡呢，下次咱们好好聊聊。”

聊聊？应该是撩撩吧？江枫可不敢真的撩这孙倩，人家是小寡妇，对大家名誉都很不好，害怕凌雪打死自己。

“那我们下次白天聊吧！”

“嗯~白天我女儿不在家！”

“”尼玛，能不能好好交流？