第六十九章 山间饭食（求收藏求推荐）（1 / 1）
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没过多久，便听到王芳喊开饭了。
在农村，尤其是这个时候的农村，人数多了饭菜就不是那么容易做的。 因为就靠着家里的灶台烧菜，现在家里没有什么燃气炉跟电磁炉。 今天还好是王芳起来以后把灶房里的火炉烧起来了，两台火的话速度加快了一些。 一边炖汤，一边炒菜。 今天吃饭的人多，所以张安把家里的大八仙桌给摆到了院子里面来。 张安家的大八仙桌很大，是张安的爷爷奶奶传下来的，过年的时候为了让一家人能坐到一桌，所以打桌子的时候打的很宽，那时候张安爸妈还没有分家的时候，大人小孩加起来十几个人。 平常张安家里可是不轻易出动这张桌子，但是今天十几个人一起吃饭，小桌子还得摆两桌才够，干脆直接摆一桌得了。 今天王芳可是从早上起来就开始忙活着，桌上的菜都是荤素对半开，把桌子都摆的满满的。 红烧细鳞鱼酸菜鱼黄焖黄辣丁爆炒鳝段麻辣兔肉辣子松鸡葱爆土鸡腊肉蒸猪血丸子土鸡炖菌子。 当然了还有张安亲自动手做的麻辣小龙虾。 光这些就已经把桌子摆的满满的，还有好几道应季的蔬菜跟凉菜最后才端上来。 张安询问到有没有人要喝酒的，家里跑了天麻酒，大家都要晚上才回去，所以不担心喝酒开车的问题，最后一人给整上一小杯。 这个伙食应该算是张安家里这么久以来做的最丰盛的一桌。 农村的大席都没见过这么丰盛的。 虽然王芳一边做菜一边感觉到有些心疼，农村里谁家一顿做这么丰厚的菜呀。 但是为了待客，而且还是儿子的朋友，所以为了不让张安丢了面，王芳使出了自己十一分的手艺来做这一桌子菜。 丰盛的饭食，表示了主人家的好客程度。 尤其是这些食材大多都来自于张安的空间里面，即使是自家菜园子里的时蔬，也都是被空间泉水给浇过的。 而且这个年代，还没有炒起来野生为王的概念，没有把野生的跟养殖的分的那么清楚。 只要味道好，口感好，吃起来香，就是好东西，不存在那么多科技与狠活。 桌上的一众女性吃饭的时候，都小心翼翼的维持着自己的形象。 反观几个汉子，一个个狼吞虎咽大快朵颐的扫着桌子上的菜肴。 而李宏斌跟陈泽，早已不是之前第一次的时候，反而还淡淡的给众人装上了一笔。 诶诶诶，我说各位，至于嘛，跟在家里没吃过饭一样，要注意形象，别让叔叔阿姨笑话。 这话一说出来被旁边的丁一狠狠地白了一眼。 我说老陈，你嘴里说的好听，不单单说你每次都来张安家打秋风，走的时候连吃带拿的以为我不知道是吧，这会你跟大家装起来了，有本事你放下筷子，你看你现在还夹着一大块鱼肉呢。 就是就是，这么好吃的饭菜，我过年都没吃过呢，阿姨看到我们吃的那么香高兴都来不及，怎么会笑话我们呢，你自己注意形象去，给我们多留点。 就是，这个老陈啊，自己吃过了好东西，现在还教育起我们来了。 众人嘴里虽然在说话，手里的筷子可是没停下来过。 就连刚刚还注意形象的苏颖跟陈柠，看到大家夹菜的速度如此之快以后。 也不再矜持，因为再矜持下去，桌上的菜都没了。 她们俩坐在王芳的旁边，可是把王芳给哄高兴了。 阿姨，您这手艺到底怎么练的啊，这菜做的太好吃了，我都不想回家了。 就是，简直太香了，我现在有些羡慕张安，从小吃阿姨做的饭长大，太幸福了他。 王芳本来就相中了这两个女孩子，陈柠年纪跟张安差不多，青春可爱，脸蛋也好。 苏颖虽然要比张安大一些，但是这孩子待人礼貌真诚，说话也是小声小气的，跟自己一个老婆子也能说到一起去，人也是标准的美人。 所以王芳今天是真的挺高兴的，要是其中哪一个能跟自家张安处上朋友，那就更好了。 哈哈，哪里有那么夸张呀，这不是我手艺好，是这些东西本来就好，所以做出来好吃，喜欢吃以后就经常来，我天天给你们做。 另一边陈泽吃嗨了，端着筒子辣椒炒的兔肉就往碗里倒。 把李耀这个小家伙给看急了。 陈叔叔，你少倒一点，给我留点兔兔，兔兔好吃。 引得众人一阵发笑。 然后陈泽把辣椒分开，给小家伙夹了一些兔子肉。 谢谢陈叔叔，干爹家的兔子真可爱。 听到这话，陈柠看着小家伙。 耀耀啊，兔兔那么可爱，你为什么要吃兔兔啊。 小柠阿姨，因为兔兔好吃，所以才可爱啊。 噗！ 这回答给大家笑喷了，果然现在的孩子还是太真实。 李宏斌夹起一只龙虾，一边剥壳一边说道： 张安你别说，你弄的这盆虾吃起来还真爽，以前我老家也很多，但是吃起来一股子泥巴味，没有这个味道。 那肯定的，以前的人吃龙虾，虾线不去，油也舍不得放，自然不好吃。 这玩意的胃在脑袋里，还有虾线，没去掉就是一股子泥巴味，而且以前大家条件不好，肯定舍不得放油，这么一锅要放一斤多油，那可够一家子吃一个多星期呢。 是这个道理，不过我也没想到这个虾这样做还真好吃，吃起来爽。 李宏斌刚才可是从头到尾一直盯着张安把这小龙虾从清洗，到出锅，一点没放过。 他觉得自己已经学到张安七八成的手艺了，以后回去自己就给自家儿子做。 看到李耀这会正在吸溜吸溜的吃着周兰剥好的虾，李宏斌心里打算着。 麻辣小龙虾很快就征服了大家的胃。 等到我们走的时候，张安帮忙弄一些我们带回去给家里尝尝。 刚才张安如何处理小龙虾的大家都知道，大家都帮忙动手洗了的。 这也不是多繁琐的事情，就是去虾线而已，实在不行把整个虾头都不要了，只留虾尾。 一顿酒足饭饱以后，大家在院子里一边乘凉，一边消食。 而张安拿出自己采的空间茶给大家泡了一壶凉茶。 不出意外，得到了大家一致的好评。就连不常喝茶的两个女孩子都觉得好喝。
而王芳则给自家的三只大狗准备吃食，弄好以后放在树下面放着，小虎几个才从自己的房里出来。 哇，张安这是你们家养的大狗吗？怎么看起来好像凶的样子。 小虎几个已经是大狗了，没有小时候可爱，不如大花一家，没有获得几个女士的芳心。 它们长得高大威猛，威风凛凛的样子，却是让几个汉子心喜的很。 本来要去找大虎玩闹的李耀，被周兰给拽住在一旁教训。 人家狗狗在吃饭，你要去打扰人家，你吃饭的时候有人打扰你吗？你这个样子以后没人跟你玩的。 给小家伙说的垂头丧气的坐在椅子上，但是眼睛还是盯着大虎看，一看就是玩狗之心不死。 没过多久，张铁他们吃完饭过来喂大花的时候，就把这小家伙带走了，大虎逃过一劫。 张安，你之前卖的樱桃，是不是就是旁边这片林子里的啊。 钟承远就是因为买樱桃跟张安结识的，只是他没想到张安竟然认识陈泽，这两人看起来不是一个世界的人呢。 对，就是那一片林子，今年试了试水，感觉还可以，等明年多种一些。 听到钟承远跟张安说起樱桃，旁边的几人也搭起了话头。 对了老董，张安家里的樱桃就是之前我带给你们的那种，鸽子蛋大小的樱桃。 陈泽给董敬之跟丁一说着，之前张安给他带了一大筐，好几十斤的量，他肯定吃不完的，所以就给几人也分了些。 中午吃完饭以后，大家都坐在院里消食。 今天一天时间还长，张安担心大家有些无聊。 兰姐，我记得你家里是不是有个大帐篷啊？ 张安想起来上次去李宏斌家里抬火炉的时候，看到一个大帐篷。 嗯嗯，有一个大的，是之前家里办事的时候买的，后面就一直放着了，咋了。 听到张安找帐篷，周兰有些疑惑张安想要干嘛。 因为现在时间还早，大家坐在院里也太无聊了，我想着要不带大家去河边野炊烧烤去。 张安朝着众人说。 烧烤？烧烤不是要在街上吗？河边也有人烤呀。 陈柠有些没反应过来，其他人也是，因为在他们的印象中，烧烤都是街上的路边，别人摆着摊卖，他们想吃就去买。 对，我家里有个烤架，咱们自己准备食材，准备东西自己烤。 张安家里有个烤架，是张安在学校的时候，一群朋友约着去春游，凑钱买的，因为当时人多，所以还买了还挺大一个呢。 最后春游完了，这个烤架大家都嫌带着麻烦，张安就扛回来了。 听起来不错诶，我觉得可以去试试。 一行人大概还没有过这样的经历，所以很想尝试一番。 因为现在天上的太阳太晒了，要是一直顶着太阳的话，肯定会中暑的，所以我就想起了兰姐家里的大帐篷。 那我现在回去拿。李宏斌也很想试试，所以当即其实想要开车回去。 等等，李哥，你去看看镇上有没有卖炭的，有的话你看弄一些来，没有的话就只能用村里自己烧的炭了。 行，我去街上看看。 说完李宏斌就走了。 趁着这段时间，张安把烤架抬出来洗了洗。 烧烤用的食材张安根本不担心，早上杀的兔子还有两只。 张安上周去镇上赶集的时候，还买了一箱火腿肠呢。 现在的火腿肠张安觉得还挺好吃的，春都火腿肠，一个比较老的牌子，后世都见不到了。 烤起来吃还蛮香的，也没什么添加剂。 李宏斌回去拿帐篷的期间，大家都在动手准备喜欢吃的东西。 土豆玉米青豆还有茄子。 当然了张安又杀了两条鱼先腌制起来，早上杀的兔子还有两只，待会也可以烤一只尝尝。 很快，李宏斌回来了。 带着他不仅带着帐篷买了碳，竟然还买了一箱子冰棍。 你这人买冰棍就买冰棍，怎么把人家吃饭的家伙也买了。 张安看着这人竟然把人家装着冰棍卖的泡沫箱子也买了，属实有点离谱。 这个泡沫箱子不单单是泡沫箱子，因为它里面经过加工，冰棍放在里面不会融化。 我这不是想着待会出去，要是只卖冰棍的话，来的路上就都化了，所以就多给了点钱，把箱子也买了。 虽然张安家里有冰箱，但是一会到河边去的时候，没有这个箱子，冰棍也坚持不了多久，而且他还买了好多汽水。 大家处理着食材，张安拿着柴刀给削了些竹签子出来，待会用来串串，张安老爸担心上面有些竹刺，还用钢丝球给刷一遍。 家里其实也有钢丝网的，但是大家觉得现在还早，刚吃完饭没多久，不如慢慢弄，等到下午三四点钟再过去，那会太阳也要弱上一些。 张安，咱们待会去的地方是大河边上吗？ 丁一一边削着土豆，一边问。 对，就是大河边上，有一块很大的平地，就在河岸边，怎么了老丁。 没事，我就问一下，既然是这样那我待会儿可就带钓竿过去了，今天我们都带着钓竿来的，这河这么大，鱼一定很多。 张安倒是没想到他们带着钓竿来的，不过现在河里因为自己放了很多鱼，所以随便钓。 愉快的时间总是过的很快，大家把东西准备好了的时候，时间也下午三四点钟了。 所以张安先把一些大件的东西给放在马背上装好，让自己老爸先牵着马走。 大家在后面搬着东西，有说有笑的。 可惜的是河岸上还没有修堤坝，好像过几年上面拨款给大河修堤坝以后，河岸上都可以把车开过去。 大家一路走走停停的，很快就到了张安说的地方。 就是家里那群鸭子以前的老家水淹塘。 这里是张安经常来的地方，不仅仅有一块很大的坝子地，而且不远处还有一股山泉水，走上几分钟就可以到河边了，简直是个好地方。