第十一章：小两口一起熬汤汁（2 / 5）

想着这个时候他应该需要支持和鼓励。

刘香香语气温柔了许多：“你有这个想法还是挺好的，这样吧！你先去忙，楠楠我会照顾好的。“

她想着等楠楠睡着了，自己再去厨房，看看能不能帮上忙。

“嗯！那我去厨房了。”胡晚生见媳妇也是支持自己的，就更加有信心了。

他猫到厨房，准备开始熬料汁。

先是要准备好材料。

先走到厨房门口，在屋檐下拽下一串大蒜子。

大蒜子是自家地里种的，晒干了晾在屋檐下，这样可以放很长时间。

不会生虫，也不会发芽。

因为空气干燥！

还有一个很重要的因素，自家的土大蒜子格外的香。

接下来又拿了一串红彤彤的干辣椒。

随即转身进了厨房，并把门扣上。

他先开始切干辣椒，切成段以后，再把它放进了一个长长的竹筒里。

竹筒是老竹做的，把中间和头上打通，然后磨平菱角，这样不会割伤手。

这样一个简单又实用的辣椒筒做好了。

切断的干辣椒放进辣椒筒以后，再找来一个长方形类似铁铲一样的工具。

他们这通常就叫辣椒戗。

因为是专门用来弄碎辣椒，最后变成辣椒粉或者辣椒末。