{491}慎重（1 / 4）

萧朗再次望向玄胤道，“念念会做，而且念念做出的烤面筋，师傅一定喜欢吃！”

玄胤眯眼望萧朗一眼道，“说怎么做。”

萧朗被玄胤眼里迸射出来的森寒冷光不由给吓地一哆嗦，然后轻咳一声正色道，“烤面筋，首先，你要做出面筋来……”

萧朗说到这里，只听长青冷声道，“说重点，这儿不是让你的说书场。”

萧朗深呼吸两口气，然后面色萧容道，“面筋用高筋面粉洗出来的最劲道，至于什么是高筋面粉，书中记载就是蛋白质含量最高的面粉，至于怎么做成，书中记载，说一粒小麦从外往里磨分为三层，越往里磨面粉地韧性越高，蛋白质地含量也越高。

与此相对应的就分成了三种粉，最外面麸皮磨出的粉叫低筋粉，麦粒中心磨出的粉就是我们要的高筋粉，麦粒中层磨出的粉就是中筋粉。

有了高筋粉，我们就要用水将高筋粉中的淀粉和蛋白质成功分离，师傅所说的面筋，其实就是高筋粉中分离出的蛋白质，其中分离出的蛋白质中淀粉的含量越少，面筋吃起来就越筋道。

再然后将分离出的蛋白质上锅蒸熟，切成螺旋状，刷上油放碳火上一烤，烤面筋就成了。”

萧朗说完望一眼玄胤道，“听着每个步骤都很简单，但要做的好吃，每一步都是有技巧地，也是个中不能言明的技术，不是此中高手，想让我师傅吃的满意，这天下真的只有一人莫属。”

萧朗说着再小心翼翼的望玄胤一眼道，“还有一点是，女人是多变的，尤其是我师傅，耽搁地时间长了，她这会想吃面筋，等你费了九牛二虎之力将面筋做出来了，她又想吃鱼排了，所以，前辈，你要慎重啊！”

玄胤长眉一挑望向萧朗道，“那就连鱼排一起做了。”

玄胤说完望向长青道，“去问问那个姜什么地，无极宗那里的水质最好，哪里地鱼最好吃，然后挑五百人去抓鱼，剩余的人都跟着这家伙去做面筋去。”

长青领命而去。

等长青走了，玄胤才望向萧朗道，“至于做面筋用的优质小麦，你负责解决。”

玄胤说着五指一张一粒颗粒饱满水润的仙麦粒就落在了他的手心，然后他将那仙麦递给萧朗道，“我给了你最好的种子，你若给我产不出最优质地仙麦出来，别怪我对你手黑。”

这家伙说到定会做到地，萧朗能怎么办，只能硬着头皮接下这苦差事，但是有了好种子，没有好地，让他用什么长出最好的麦子来。

是以萧朗望望玄胤道，“有了种子，没有好地，就是打死我，我也种不出好麦子来啊，前辈，你不能光拼我的修为吧，而且我修为这么弱，得用来控制仙麦的生长，光靠我修为里的养分是长不出好粮食的啊？”

玄胤望一眼道，“随我来。”

说完玄胤身影一闪就到了那他刚命人铲了火菊田，没一会儿，萧朗也化作一道流光到了这里。

玄胤等萧朗到了道，“这里的地怎么样？”