第一百一十二章 爆火(1 / 1)
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火锅店的装修很快便完成了,接下来便是准备食材用料,明月一直负责着她的小厨房,对这方面最拿手,她把要准备的食材用料告诉了明月,让别枝和惊雀帮着明月一起挑选食材,都准备好之后杨芸萋便开始实验做烧烤。明月和别枝,惊雀三人用竹签把鸭肉,鸡肉,小鱼,牛肉都串成了小串串,还有韭菜,大辣椒,土豆片,茄子,豆角,能买到的蔬菜都买了一些,也都串成了串串,惊雀动作最快。
杨芸萋感叹,惊雀这吃货,只要是做吃的,她绝对最积极。接下来就是将炭火生好,开始烤串,她先考了一些肉,撒上佐料,不一会儿香味便飘了出来,众人都流口水了,烤好了几串后,杨芸萋便拿给她们几个,后来大家都上手自己烤,杨芸萋告诉他们佐料的用法,喜欢什么口味可以自己加,小豆子是金麟卫中最积极的。他高兴的说到:郡主,您真是太厉害了,我从来没吃过这么好吃的东西,这叫什么呀?杨芸萋笑着说到:叫它烧烤也行,叫烤串儿也行。小豆子高兴的说:那就烤串儿吧,这一串串的,太形象了,好吃。杨芸萋笑:好吃你就多吃点,还有很多呢。看小豆子他们吃的欢快,她便退了出来。 别枝跟着她走了出来,手里拿着一串烤肉,说到:郡主,您都忙活半天了,也尝尝。杨芸萋伸手接过尝了一口说到:味道不错,谁烤的?别枝说到:小豆子烤的,他比别人烤的好吃。杨芸萋点头说到:嗯嗯,确实很好,那你说这烧烤店交给小豆子如何?我看他很有天赋。你去把他叫过来,我问问他,顺便让柴云也过来。小豆子过来之后,杨芸萋就把计划跟他说了,小豆子高兴的说:奴才谢过小郡主。杨芸萋说:别客气,那就交给你了,需要人手你只管跟柴云要,火锅店让柴云和明月负责,有钱咱们大家一起赚。小豆子高兴的说:属下一定尽心尽力,与柴哥一起帮郡主挣钱,嘿嘿。柴云看这孩子的憨样也笑起来说到:请郡主放心。 火锅店和烧烤店安排好之后,杨芸萋就放心的回家了,没想到却火的异常,有时候忙起来,连别枝和惊雀都一天天的不在家,过去帮忙了。杨芸萋心想这帮金麟卫可以啊,干啥都行,真是让人省心,在家坐着就能赚钱的感觉真的是太好啦!大家虽然每天忙的不行,累的不行,但是心里高兴。陆丰和井封负责新选上来的金麟卫武术教习,剩下的人几乎都去了烧烤店和火锅店帮忙。杨镇业还纳闷呢,怎么一天天的也看不到人影,都跑哪儿去了?一问柴云才知道是怎么回事儿?他关心的问:那你们经营的如何?柴云有些自豪的答到:元帅多虑了,生意非常火爆,已小有盈利,照此情景,一个月之后就能将房租还清,若郡主想要盘下店铺也可以。杨镇业在谈起女儿时嘴角会不自觉的带着笑意,一直觉得女儿还小,没想到她都已经能自己经营铺子了,还做的这样风生水起,不知不觉中女儿已经长大了。 自从火锅店与烧烤店火爆之后,便抢了川安酒楼众多的客源,川安酒楼的消费比较高,但是也架不住有些人就是喜欢新鲜的,而且一吃便喜欢上了。火锅店主要在一层二层,二层都是包间的形式,烧烤店与火锅店连着,内里打通,可以自由串动,所以能满足各个阶层的消费,也很方便。吴清风看着掌柜的呈上来的账本,这个月的进账明显少了,他便询问原因,掌柜的说到:最近朱雀街新开了一家烧烤火锅店,有新意有吸引力,不少客人都去了那里。吴清风疑惑:他们做的真有那么好吃?掌柜的说到:属下也不太清楚,不过他们定价不高,想来用材也不会太过珍贵,只是味道特别而已。 吴清风让掌柜的退下后,便觉定亲自去一趟那个火锅烧烤店。他走到店里发现确实特别,老远的就能闻到特别的烧烤香味。他要了一个包间,有人上来拿着菜谱问:客官您看一下本店的菜谱,这是汤底,您需要什么直接点就行。吴清风觉得这种方式很新颖,让客人一目了然,不用人在旁边报菜名,他说到:点你们这里的特色,都端上来就行。小二说到:这位客官,您一个人来,怕是吃不了那么多,可以少点一些。吴清风觉得这服务不错,还为客人考虑,不急于推出,不急于挣钱,但却能留住客人的心。