第49章 学渣秒变学霸，我还要学！（3 / 6）
“继续！”
“我还要学！”
接着是连续3本书籍。
由川菜名厨，洲广酒家集团厨师长，酒家联盟主席，在川湘会馆等知名餐厅任职过的李佳百编写，齐鲁书社出版的《川菜烹饪技巧》。
由川四大学并联，以及川四省饮食文化研究会，川四省烹调技能大师工作室和川菜烹饪大师绍肖量，陈实颂，杨逢醇等多为川菜烹饪大师工人编写完成的《川菜大全》（全三册。
由都成川菜学院教授，在多个国内烹饪大赛中获奖，并且是都成德什鼓楼川菜馆主厨的张成坤编写的《川菜手艺制作》。
接连三本书籍里的内容，犹如流光一般，涌进徐江脑海里。
川菜家常菜的做法以及口味。
鲜肉，腌肉，腊肉在川菜总的特别做法。
掌握炒，煮，烤等烹饪做法。
徐江瞬间掌握。
现在的徐江，已经可以轻松烹饪出不少川菜佳肴。
但是徐江周围的萦绕的书籍，还有几十本！
“还不够！”
“我还要学！”
“这种瞬间掌握知识的感觉，真让人上瘾！”
脑海里疯狂涌入的内容，当徐江感觉脑子有些发胀。
但这种感觉，十分上头。
徐江很享受。