第6章刘全(2 / 4)
小九当务之急想要用酒水、烟草、原盐完成初级积累,就得避免和氏家官绅的财路发生冲突,才能不被他们捏死。
芦苇荡土地肥沃,水源充足,高粱、粟米、麦子的亩产都在四石以上,而同时期的江南水浇田和江北的上田,亩产也仅有三石半(三百五十斤左右。
小九在上林村改变种植方式,冬季深耕冻死霉病毒菌,春天起垄用收集的草木灰和晒干的牲畜粪便施肥播种,各种农作物都有严格间距,配合人工授粉,松土除草,排涝保垧的技术手段,使高粱、粟米、麦子、大豆、黍米的亩产在去年都跃过五石(五六百斤大关。
识字班的开设,就是为村民更好的学习粮菜种植,牲畜家禽饲养,渔业养殖的技术,这些书本上的东西,都是小九自己编撰教材,边实践边修改完成的。
酒坊大院预留出仓库和酒窖,现在修建的仅是能容纳三千斤粮食的房舍和宿舍、办公等用房。
村里十五个老实巴交的小伙子成了第一批酿酒“师傅”,正在接收填鸭似的酿酒技术的灌输。
一本九儿编写的酿酒教材,被他们翻来覆去背诵的滚瓜乱熟,新打的一口水井专门盖了三间房子,并派专人住在里面看守,确保冬季用水安全。
这里有取之不尽的芦苇,柴草不缺,除了留出好的芦苇编制盖房用苇席苇箔外,其它都用来做柴火,草木灰都被收集起来,按照斤数在村公所换钱。
小九一直寻找稳妥的煤炭供应点,现在的煤炭只收运费,但是用驴车运送的杯水车薪,想要大规模使用,还得打通辽东的海上通道才行。
查看完酒坊工地,小九又和刘秉昌、卫儒等人找到一块可以晒盐的荒滩。
这片滩涂离上林村二十多里,白花花的盐碱地方圆五十多里,稀稀疏疏的长着荆棘和黄荠草,这是地下卤水充沛的象征。
只要挖出半米深的池子,用石碾子反复压实,再铺上青石,四周用砖瓦垒边,开上进排水渠,一座盐田就建好了。
再把烧制的陶管埋进土里,用螺旋钻取出陶管中的沙石,一直将陶管下沉到盐卤层,一个浓盐卤水井就算完成。
天津卫淡水充沛,海水含盐低,即便是青州府、莱州府的海边盐池,亩产也不过三五石,而且一年不会超过两季。
海盐的咸度不是矿盐、井盐、青盐能比的,但极低的产出,让有实力的氏家官绅们不屑一顾,他们更感兴趣那些产量高的矿盐和井盐。
即便如此,九儿也不能将晒出的白花花结晶盐大咧咧四处叫卖,那等于傻小子背着筐银子在街上走一般。
九儿用地下盐卤晒盐,不管是高标准盐池,还是新法结晶,都是这一世前所未有的新品。
这些盐短时间内是不能出现在人前,而是上林村酱菜坊的主要用料。