第一百零一章 指点(1 / 4)
林浩土在餐厅门口等候,看到几人回来,笑着说道:“上车饺子下车面,为了庆祝我们平安归来,也为了欢迎云绮和心潜,厨公特意做了暗阳界非常地道、非常正宗的烩面,大家一定要好好尝一尝。”
三人从小白背上跳了下来,小白又变成小狗大小,被叶儿抱在怀里,然后众人一起走进餐厅。
朗夕月为大家拿出碗筷碟勺,辣椒酱、芝麻酱、葱花、香菜、糖蒜、其他时令小菜等等也一一摆在了餐桌上。
姜云绮一直想要起身帮忙,被朗夕月给拦住了。她已经知道了姜云绮和林浩土的关系,怎么敢劳烦姜云绮做这些跑腿的粗活呢!
再说这也不算什么,在农场里,自己现在起码衣食无忧,如果做得好了,还会得到灵晶的赏赐,远比之前在山洞里过得好多了!
只不过那一五一十杀戮法令像是一柄悬在朗夕月头上的利剑,让她无时无刻不在提心吊胆,就怕下一刻被派往什么险恶的战场,或者执行什么危险的任务。
不过最近一段时间,农场里的人都没有提起这一茬,她也乐得清净,将全部的心力都放在交待给她的一些杂活上,比如看守大门,打扫庭院,种植打理蔬果,做各位前辈的帮手等等,无不尽心尽力,只望给农场众人留下一个勤勉尽责的好印象。
众人落座,厨公和朗夕月开始一碗一碗地将烩面端上餐桌,那四溢的清香引得大家都注目望去。
只见碗大如盆,热气如烟,面宽两指,纤薄透亮,汤白如乳,香味醇甜。
汤面漂浮着红色的枸杞等一些药食同源的中药材,配以雪白浓重的汤底,有一种“雪里点点红、闻香方知面”的旧历水墨画意境。
林浩土指着桌上的几碗烩面说道:“今晚厨公心情很好,为了照顾大家不同的口味,特意做了羊肉烩面、牛肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等几种不同口味的烩面,大家可以自行选用。”
“烩面虽然称作面,但其精华全在汤里,大家待会一定要好好品味这汤。”
“厨公用上等嫩羊肉、羊骨、七八味中药作为熬煮汤底的底料一起煮,先用大火猛滚再用小火煲,持续不断地熬制了三个小时以上,这汤才基本成型。”
“面也是重点,但我和你们一样,都不太了解厨公是怎么做的面,不过,也不需要了解。话不多说,大家请尽情享受美食吧!”
众人动作一致地都是先拿起勺子,品尝起了面汤。
浅酌一小口,顿时鲜美香清的味道占据了整个味蕾,引得大家大为赞叹。
接下来大家就根据自己的口味,开始往自己的碗里放香菜、芝麻酱等各种配料。
河阳为叶儿讲解了一番各种配料的味道,叶儿看了一遍后还是决定什么都不放,只品尝地地道道、原原本本的烩面。
随后没有人再说话,都是专心地吃起碗里的面来,大家都被厨公的精湛厨艺所征服,吃一口,饮一勺,回味无穷。
河阳发现这面就是普通的面粉做成,没有之前厨公将多种原料混合在一起的鬼斧神工般的做法,此面更重在一个纯字,一个真字。
返璞归真,方见本心,方知本意,方得本味。