第五十二章 烤鱼(1 / 2)
中午过后,他们又回到了种植药材的山谷。
今天进山采药收获还不错,找到了几株比较稀有的药材,老人将其中的一株移植到药田中。
收拾妥当后,他们坐在在溪水边的一块大石头上休息,老人拿出干粮与清水,边吃边给徐翌讲一些采药中的奇闻轶事,徐翌听的津津有味。
突然,溪水中传来一阵水花声,一条大约有两尺来长的青鱼从水中跃出水面,青鱼带起来的溪水在空中如散落的珍珠四处飞溅。
看见这条肥美的青鱼,少年眼睛一亮,在徐翌的注视下,闪亮的鱼鳞和四溅的水珠在他眼中放大,甚至溪水中受到惊吓四处逃窜的鱼虾,清晰地映在他的眼底,这一刹那间,所有的画面仿佛都慢了下来,徐翌出手如电,手中的竹签如同一道闪电射向那尚未落入水中的大鱼。
“噗”的一声,鱼头被竹签扎了个对穿,徐翌从溪水边的岩石上一个侧翻,从溪水边的石头上一跃而下,一把抓住还在水中挣扎的那条青鱼。
徐翌兴高采烈地举起手中的青鱼,朝老人挥了挥手,似乎在告诉老人,等会儿加餐。
徐翌蹲在溪水边熟练地将鱼处理干净,不论是给鱼刮鳞,还是开膛破肚,这对于自小就在山里长大的他来说驾轻就熟、没有任何的难度。
看到这一幕,老人赞许地点点头。
不到半刻钟,徐翌就将这一切都处理好了,他又用清水将一块平整的岩石清洗干净,把鱼放在岩石上。
然后,他又去竹林砍了些竹子、捡来一些柴火,不一会儿功夫,徐翌就在溪水边燃起了一堆篝火。
他从身上拿出一个兽皮小包,包里有盐巴和他取自山林中纯天然的香料,他在沥干水分的鱼身上均匀地涂抹上盐巴,又将一些香料塞进鱼的肚子里,接着他又做了一个简易的架子,再用细细的竹子枝条将鱼捆绑好,穿在一个竹竿上。
等到篝火余烟散尽,徐翌将鱼放在篝火堆上慢慢地烧烤。
看到徐翌这熟练的手法及专注的表情,老人眼前一亮,只见徐翌缓缓地转动着竹竿,在篝火的炙烤下,渐渐的有油花儿冒出,这时徐翌时不时地在烤鱼上面撒一些香料,香料粘在鱼身上,与油花混合,还有一些零星的香料掉落在篝火堆里,燃起微微火花,一股特有的香味从篝火上弥漫开来,鱼渐渐地泛起金黄色,香味也渐渐地变得浓郁起来。
这个时候,徐翌格外专注,他转动烤鱼时,并非盲目转动,似乎带着某种特殊的节奏,让每一次翻转都恰到好处,他的手指如同波浪般抖动,带动着竹竿上的烤鱼也微微颤动。