第十一章:偷鱼(1 / 4)
李为民之所以分鱼给三大爷,首先自己就不是个吝啬的人。虽然这三大爷天天穷算计,但人并不算坏。和大院其他人比起来,三大爷还算是好的。
给阎老西一点小恩小惠也没什么,搞好了关系总有用得着的时候。
李为民刚进四合院,就遇到三大妈,问起三大爷阎埠贵怎么没回来?李为民告诉她:
“三大爷还在那钓着呢,说晚点回来,今天三大爷可钓到不少大鱼!”
三大妈抱怨老阎中午也不回家吃饭,而三大爷家里几个小的听说他爸钓了不少鱼,想到晚上有大鱼吃,都很高兴。毕竟之前三大爷都只能钓点小杂鱼!
等着吧,就冲三大爷那抠门劲,李为民有八成把握三大爷会把那几条大点的鱼给卖了,把没人要的小杂鱼提回家!
开始处理鱼,去鳞去鳃去内脏,淹上,鱼还不少,足足有一盆,一顿吃不了,剩下的还是晒成鱼干等以后吃或给家里送去。
中午做个红烧杂鱼玉米面锅贴,这年代比起鱼人们更喜欢肉,倒不是说鱼不好吃,主要一是腥,二是费油。现如今每人每月3两油供应,炒菜都是滴几滴,或是用油布擦一下。哪舍得放油。
之前李为民听李默文讲过一件不能算笑话的笑话。说有家人舍不得花钱买油,一年只有那么半瓶油,每次吃饭时,全家人都是把筷子伸进油瓶醮一下放嘴里嗦一口。结果一年下来,油瓶里还剩半瓶,原来油瓶里大半都是嗦的口水!
也就李为民有系统,没油了,从系统里买就是了。1斤油8毛多钱比就猪肉稍贵点。当然也不能太高调,宽油什么的就别想了。也只能煎一下了去去腥!
有了昨天的经验,今天点炉子倒是顺利不少,锅烧热,略洒盐花防粘锅,少许油,下鱼煎。一阵“滋,滋”作响,那香味很快就传满院子,隔老远都能闻的到。
大院里不少人都打开门窗,探出头闻着香味,还互相交流起来。
甲:“这是谁在煎鱼呀?这么香”
乙:“好像是前院”
甲:“莫非是三大爷家,三大爷经常钓鱼”
乙:你可拉倒吧,就三大爷家那抠门劲,能舍得用油煎鱼……”
……
大人还好,至多埋怨几句,羡慕一下。可小孩子就不行了,闻着那香味,好点的只是流点口水,询问父母自己家什么时候也能吃鱼,然后就着香味吃起手里的窝窝头。