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第711章 新菜出世!(1 / 3)

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夜弘炒制好鸡肉后,便取来一旁早已准备好的荷叶、糯米、鲜虾、板栗......以及各种调料。

随即在诸位厨师好奇的眼中,将这些东西连同鸡肉一股脑塞进了糯米团中。

最后用荷叶将鼓胀的糯米团包好,用棉线捆绑好,将其扔进蒸锅中。

盖上锅盖,开启小火。

“好了,大功告成。”

夜弘甩了甩手,微笑道。

厨师们满脸惊愕,面面相觑。

“店长做的是糯米鸡?”

糯米鸡,是江南省南方岭南省一道着名点心菜。

在这些厨师眼中,夜弘所做的菜似乎和糯米鸡有异曲同工之妙。

“不,不一样。”

一名厨师眼里精光直冒:“最大的不同,就是鸡!”

糯米鸡糯米鸡,鸡为核心,糯米为辅。

糯米鸡里面的鸡肉品质,决定了这道糯米鸡的最终等级。

“店长,你这做的到底是什么?”

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