299这才是人吃的（1 / 3）

停电只能手工操作，林月珍带着两人配料做萨琪玛。

林兰在铺子里送走一拨顾客后，拿出小本子，记录蜂蜜小面包的配方，打算烤一些蜂蜜小面包出来卖。

盐，蜂蜜、面粉，黄油，黄油……林兰把配料记抄录下来，让巧慧出来看着铺子，回了后院操作间开始配料。

将配好的原料混合，慢慢加温水揉成光滑的团，将面团按扁，按等份分割成剂子，取一个剂子用擀面棍擀成椭圆形，

由上向下卷起，卷成长卷状，将长卷对半切开，将面包卷的底部粘上白芝麻，放入刷了厚厚一层黄油的烤盘中，静置再次发酵。

林兰觉得进入腊月后越来越冷了，坐在铺子里还不如在操作间做事舒服。

她拿了几个竹杯出来，回休息室从写字台上的小罐子里，抓了些竹芯出来，探头问操作间的两人：“你们要喝竹芯茶么？”

林月珍头也不回的点头，专心拿着大漏勺在大锅里捞着金黄的面条。

压模的佟兴兰摇头：“我不喜欢，我喜欢喝蜂蜜水。”

林兰点头：“好，等着我给你倒。”

她拿出竹杯，泡了三杯竹芯茶给佟兴兰冲了一杯蜂蜜水，对两人说：“操作间干燥，多喝点水。”

佟兴兰端起来吹冷喝了一口：“好甜。”

林兰看着她欢快的样子，笑道：“甜甜的心情好。”

林兰端了一杯竹芯茶出去给巧慧：“喝点竹芯茶，消消火。”

巧慧接过，看着林兰：“表姐，菜市街下午人就少了，百货店那边下午来买东西的人多，咱们应该在那边开一家糕饼店。”

林兰一脸赞许的看着她：“不错嘛，才两天就有发现了。”

巧慧两眼亮晶晶的看着林兰：“表姐，我说的对，是吧？”

林兰看着她：“对，百货店隔壁那间铺子已经装修好了，现在人手不够，等人手够了再开出来。”

巧慧点点头：“表姐夫走了好几天了，快回来了吧？”

林兰算了一下：“应该还要几天，下午我去那边盘点，没人了就早点关门。”

她担心天冷下雪，山上积雪太多，李向阳他们万一被堵在山上，没吃没穿的就麻烦了。