第一百八十九章 冬璃（1 / 2）

街环笙灯不夜景，暮色西子更奢淫。自古英雄甘迷醉，帝王焉鼓向北心。

舞榭亭台，灯红酒绿，车水马龙加上熙攘的人群，灿烂的灯笼光亮与柔和的夜色交相呼应，组成了巍峨长安城的繁荣夜景。

坐落在朱雀大街的群芳院冬璃分院的二楼，店小二和杂役忙碌的奔走着，这其间有一位风韵犹存的美娇娘在从中调节指挥着。

再过几日这冬璃馆就要正式开业了，在宁三的强烈要求下，春姨和芸娘都不得不同意他枉顾其从前传统，提前‘试营业’起来。

宁三的解释是，千虑之下也还难免一疏，就怕正式营业纳客开始，出现问题会出现慌乱的情形，所以提前三日便开门营业。

这冬璃馆主营业务是给客人提供可口美味的餐食，以及舒适优雅的住宿环境。

无论在武朝还是前隋，用于住宿打尖的客栈，虽也有提供餐食，但其环境和口味可就不敢恭维了，大多勉强能填饱肚子即可，掌柜不用心，可也也不挑剔。

开始时宁三还较纳闷，既然是开门做生意，为何不精益求精的将住宿和餐食都同时做到最好呢？

后来经过一段时间的调研，宁三才明白，但凡有些名望的厨师，手艺基本都是从祖辈传承或者拜师学艺而来，他们宁愿在三流四流酒肆做个打下手的二厨三厨，也不会去到客栈给客人烹饪。

全因为最简单的道理，他们的观念里，客栈就是睡觉的地方，而酒肆才是吃酒品菜之地。

在成立冬璃前，春姨的意思是将春阁外的夏馆、秋院和冬璃，都做成青楼，其一是因春姨本身就浸淫这个行业许多年，有的是成熟的经验，运营起来也得心应手。

而原因二，她们都一致认为，如此繁华的地段，若是继续开青楼，那肯定会超过坐落于外城的群芳春阁的进账。

可宁三却没同意，异常坚决的定下来，冬璃就是以酒肆和客栈为主，还美其名曰的起了个奇怪的名字叫‘宾馆’，意思是供宾客下榻之雅馆。

群芳院能有今天的成绩，十之八九是靠着宁三的改革功劳，而最后一大笔扩院开分店的银子，也是宁三从永德钱庄所拆借而来，没办法，任她们如何反对，最后也从了宁三的意。

这个时代的人和人们内心的观念，其实是向‘前；的，前是从前的前，也就是说，人们做任何的事情，都喜欢引经据典，循着前辈先祖的训诫来要求自己。

所以动不动张口就说，‘按照传统啊’‘前辈吩咐过’‘根据祖上传承’之类的话。

可宁三是实实在在穿越时空而来，在他生活的时代，人们的愿景是向‘后’期盼的，比如有人得了重疾，他都会安慰自己，好好保养身体，没准过两年特效药就研发出来了。而大多数的年轻人，也都热衷于迭代更新的电子产品，还特别迷恋科幻题材的影视剧。

这就是时代的进步，而人们的观念也会随着时代的进步转变。

虽说冬璃馆已经开始试营业，但宁三初始的设计便有别于这个时代平常的那些酒肆客栈。

所谓酒肆，是为了填饱肚子，整个长安城，也就只有大玺楼、状元阁、琼楼等十几家大型酒楼能提供些较优质的服务，和相对精致的美食。