第十八章 山野（1 / 2）

等杰奇洛清洗完毕，格温开始教他有关山野中常见的药草和炼金材料的知识。

“记住，这种红色大花朵的常见野生植物，此沼泽植物的花有毒且致幻。有的人会用这种草药制作麻药粉。你别问麻药粉是什么，这玩意不是什么好东西，能不碰就不碰。”格温严厉的说道。

所以这个就是巫师世界里做毒品的原材料，作为一个种花家的人，对于这玩意肯定是深恶痛绝的。自己老师不说，自己肯定也不会碰那玩意的。不过看上去，像是菊科鬼针草属的某种植物。

自己不是农科毕业，就是自己喜欢种点东西，然后还看一些科普视频，所以还能通过叶片和花朵来大致认出一些来。

回去的路上又找到了蒲公英、白屈花以及荷兰芹。格温一路上耐心细致的讲解，其中还会插入一些有关配方和制作魔药时候的小技巧。所以当回到城堡时，杰奇洛都没有注意到上午的训练已经结束了。

进入城堡大厅时，杰奇洛的肠胃才反应过来，开始发出抗议，需要进食了。

这个时代的食物，和前世习惯的食物真的很不一样，就拿猎魔人学徒们来举例。

一般早上吃的就是面包配昨晚剩下的汤，把面包切小块或者拿起来当碗，用肉汤浸泡，等吃完肉，面包也松软了再吃下去。听上去挺美味，但是实际上，他们吃的面包是用大麦、黑麦、燕麦以及麦麸制作而成的，并且由于这个时代的发酵技艺，所以做出来的粗粮面包那是真的考验牙口。

至于贵族们吃的面包，那是用小麦粉混合酒进行发酵制作的白面包，所以松软香甜的面包只有上层阶级才能食用。目前学院里面就那几个法师可以吃白面包。

肉食，这在学院里面算是特例了，毕竟深山老林里面野味多的是。但是其他普通平民阶层，想去打猎吃肉？不好意思，领地森林里面的所有物都归于当地领主，普通人顶多打几只兔子，其他大型猎物，都是领主的猎人打猎之后卖的。而且价格还贵，一磅猪肉可以顶五磅的面包。

并且，杰奇洛发现有人说欧洲人不吃内脏是因为中世纪欧洲人不吃内脏，这是胡扯。就这个时代，有肉吃就不错了，又不是21世纪，还给你挑肥拣瘦的。

但是他也要吐槽，这中世纪做菜手艺是真的不行，太黑暗了。打来的鹿直接肢解就放锅里煮，野生动物的膻味就直接往锅里丢几个切碎的洋葱和几瓣大蒜，就算是去腥了。寻找香草这个事情必须提上日程！

也不知道为什么学院里面的猎魔人们都能接受这种膻味，不是说猎魔人的感官特别敏锐吗？就这点，杰奇洛想起来之前看到过一篇文章，说是欧洲人的体质对于膻味不敏感，中国人吃猪肉因为受不了膻味所以要把猪去势。

如果自己推理的没有错，凯尔莫罕位于原来祖国的东三省位置，那么应该可以找到去腥的香草——百里香，准确的说是hlj百里香和兴安百里香。现在1月底11月初，应该还能找到一些。

然后动物宰杀之后，先把肉放在-4摄氏度的环境下，8-24小时完全冷却进行排酸后再吃，风味会更好。另外一方面低温抑制了微生物的发酵，保证了食品安全。就现在凯尔莫罕这环境温度，差不多就度了。