第二十四章 酒楼大厨（2 / 4）

见谢清羽来了，安大娘赶紧把手中的东西放下，站了起来。

一边拍手一边道：“春喜，把菜摘一下。”

“哎，好的。”叫春喜的丫头应声，然后接替了安大娘的工作。

安大娘走过来，看向谢清羽身后，“小姐，这袋子里的是？”

“小麦粉。”谢清羽一边往厨房走，一边道：“安大娘，你可猜对了，今日我就是来让你做几个新菜的。”

快进门时，谢清羽扒着门框回头，“听说现在迎来客栈的东西都是安大娘你来做，可累坏了吧。”

“说不累那是假话，不过啊，累的值得。”安大娘笑着道：

“听说那些个菜啊，抢着有人要，生意比别人家的酒楼还要好，奴婢这心里头可高兴了。”

见安大娘这么高兴，谢清羽笑了笑，然后道：

“听大娘她们说，咱们家新开了个酒楼，这厨师怕是还没着落，安大娘你要真喜欢啊，可以去做厨师长。”

安大娘一边把一早准备好的葱姜蒜拿到案板上，一边笑：“这事儿啊奴知道，夫人们让奴先去顶着，然后把人手教出来了，奴再甩手。”

“奴也是这么个想法，这一家子都吃惯了奴做的菜，这要是换了人，怕是也吃不惯。”

“奴手底下原本就教着两个学徒，就前两天小姐您教新菜的时候，她们也在旁边打下手。”

“本来也快出师了，这两天我又让她们练习了下新菜的做法，味道也不差，完全可以胜任新酒楼大厨的位置。”

安大娘一边剁着蒜泥，一边继续道：“也是新店刚开业，夫人们怕忙不过来，这才让我去顶几天。”

一旁的谢清羽听安大娘说完，这才道：“原是如此，看来是我瞎操心了。”

“害，话不能这么说，这也是说明小姐您记挂着家里。”

安大娘把蒜泥装在碗里，这才扭头反驳。