302、糖醋鲤鱼（1 / 1）
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取一个干净的大盘，擦干上面可能存在的水分。
这便是等下即将作为容器的存在。
将炸好的鱼块用漏勺捞出，稍微控一下多余的油。
这一步虽然简单，却必不可少，能够尽可能减少鱼的油腻感。
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