20、决心（1 / 5）

果壳香脆。

豆皮柔韧。

酱汁鲜甜。

虾肉鲜美。

一口咬下去，满嘴都是感受得到的肉，让人感受到大口吃肉的爽感。

苹果碎提供的淡淡甜味，和虾肉的甘甜相互作用，配合特制酱汁，让鲜味更上一层楼。

不同食材的口感和香味都各不相同，最后，在口中汇聚成了“美味”二字。

好吃。

但是却失败了。

并没有收到任务完成的提示。

刘明辉叹了口气，想要自创料理，并不是那么简单的事情。

这道云龙炸虾味道虽然不错，但是更多的则是澳洲龙虾本身的味道。

比起直接吃刺身，并没有强上多少。

既然如此，自己搞那么多复杂的工序，就算是彻底白费了。

优缺点都有。

优点是最外面的果壳，炸的非常完美，香脆可口，带着坚果的芬芳，为这道云龙炸虾更添了三分风味。

刘明辉毕竟是以外壳作为炸制的成功的判断标准，自然是不可能差。

除此以外，则全部失败了。

豆皮太薄，在经过高温的料理，已经完全失去了最佳的口感。

需要更厚一点的豆皮，才能在高温的作用下保持口感。

温度，是料理最难掌握的魔法。