31、准备(1 / 5)
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打发森山丈一去准备其他食材,刘明辉准备开始处理这些枝豆。
期间森山丈一有些欲言又止,但是最后还是忍住了。
有些人不撞南墙就不会回头。
枝豆虽然看似制作简单,但是,其中的弯弯道道多的很。
有些人,自以为水平不错,结果最后做出来的东西还不如超市买的冻枝豆。
只是可惜了这些新鲜枝豆。
虽然价格不贵,但是两百斤的数量加起来,还是有点夸张。
刘明辉戴上手套,就准备开始处理这些清洁好的枝豆。
虽然说手套会影响手感,但是对于料理能力已经达到高级的刘明辉来说,却完全不是问题。
不保护好自己的手,影响了手对其他食材的判断,这才是得不偿失。
枝豆实在是太多了,再加上对盐吸收的时间也有要求,还要准备沸水,刘明辉一个人还真有点困难。
还好,有森山丈一帮忙。
他只需要跟着自己的思路,当一个工具人就好。
长期在厨房做帮厨的人,力气也不会小。
反倒是重生的刘明辉,由于缺乏锻炼,身体素质只能算是一般。
很多活计做久了,就会感觉身体酸痛。
刘明辉的心中忽然冒出个想法,或许,应该去个健身房锻炼一下身体。
“森田,你取一口大锅,加清水至五分满,然后开大火煮沸。”