第285章 强大的基因(3 / 4)
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这些硬通货弄出来,反倒把大师傅弄蒙了。
油炸花生米和两个凉拌菜很快就被科长端了上去,而夏至抹了抹额头的汗水,直接上烤架。
这会儿用炭火找了一个铁皮炉子回来。
从自己宿舍里翻出来的调料,孜然这玩意儿也只有大西北的农场那边才有。
这边儿大东北目前可没有。
先将羊肉切成大小厚薄肥瘦适中的肉块放在盆里,用盐和切碎的洋葱拌匀,腌制20分钟。
然后串在特制的竹签子上,铁签子咱现在找不到,厂里想尽了办法才找到了这些竹签子。
为了鲜嫩裹上鸡蛋进行烤炙。
架在里面烧着木炭的铁皮炉子上面。
等到羊肉串七成熟的时候,撒上孜然和干辣椒面。
一边撒一边翻面。
来回烤制,直到外酥里嫩。
味道咸辣可口,孜然香味浓郁。
夏至何科长端了两大盘的烤羊肉串儿和烤牛肉串儿直接上桌。
一路飘散的香味儿,让多少人吸鼻子。
等到这两个盘子上桌的时候,连老外都有点儿惊讶。
外国有牛排,也有烧烤,但是他们的烧烤和夏至现在做的羊肉串,牛肉串儿显然完全不是一个级别。
夏至看了一眼大哥顾子熙脸颊微微泛着红晕,眼神有些涣散,看着桌上的菜肴就知道两人应该已经喝完一杯。
顾子熙用手捏着手指,用疼痛来阻止自己犯晕。
“妹,妹妹,我……我好像快不行了。”
约瑟夫咬了一口肉串儿,不由的竖起大拇指。