第92章 叫三哥（1 / 5）

楚山的蘸水鱼是用姜葱和胡椒等作料熬煮冷水养出来的家鱼。

跟云南其他的川味做法不一样，最大的保持了鱼本身的鲜味。

这对鱼的品质要求很高。

“鱼汤鲜美，回味鲜中带甜，这真是你们家养的鱼吗？”

喝汤不过瘾，江雅菁夹了一块鱼腹肉，放进了顾渊调制的味碟蘸水里优雅的吃到嘴边。

“羡慕吧？蓉姨百万水师统领，专注养鱼二十年”

蓉姨都叫上了，也不知道有没有上过门，见过父母。

这狗粮一口灌下去，哽的江雅菁差点呛住，翻了白眼，好不容易吃下去。

殷素又指着另外一道顾渊做的红味。

“尝尝这个”

“麻辣鲜香，回味悠长，这鱼的做法，是川菜非典型水煮鱼的一种变化，有些像来凤鱼为适应天南人口味减轻作料用量的做法，这种口味的餐馆在天南马路边很多，比你做的好的，却没有多少，鱼很好吃，一点腥味没有，下次你要是回家，给我说一声，顺便帮我带两条，我买来让我小叔做给婶婶吃！”

李蓉做鱼，确实是跟那些餐馆来买鱼的大厨们学的。

顾渊帮她送货，也喜欢看人家厨师做鱼，学了一手来凤鱼的做法。

今天小试身手，被江雅菁点破，给了表扬，随手给她竖起了一个大拇指。

雷霆被牵走了，尽管顾渊借着殷素去跳舞的机会，去了一趟二手车市场、

把房车开到龙贡一个没人地方扔到了小世界里。

可没有狗子，顾渊进了小世界，仿佛缺点什么

他已经在里面发现了一群狼，几只瞎子，四群猴子，还听见了老虎的吼声。