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第一千二百二十章:大姐夫要回老家了!(1 / 4)

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在投资司耽误的时间有点长,等李毅从发展委出来之后,已经快要中午了。.me

本来他还打算忙完发展委的事情后,顺便再去一趟大陆分公司以及星光电子公司,现在看来只能作罢了。

好在距离他前往东北还有一个星期的时间,倒也不着急。

驱车回到家,一进门李毅就看到姜雪正在客厅看书,却不见其他人。

“咦,咋就你一个人在家呢,其他人呢?”

听到李毅的声音,姜雪当即放下手中的课本儿,而后说道:“孩子们都在西厢房听故事,娘和杨苗则是在厨房做饭...”

话音未落,就听李毅再次问道:“啥饭了,我咋好像闻到了莜面味儿?”

“呵呵,你的鼻子倒是挺灵的,确实是莜面大烩菜,知道你不爱吃莜面,娘给你焖了大米饭!”姜雪笑着说道。

闻到莜面大烩菜的香味儿,李毅的喉咙不由的吞了吞口水,随即说道:“那啥...今天我也想吃莜面!”

姜雪先是一愣,随即笑着说道:“这是太阳从西边出来了,你也要吃莜面?”

“咋了,不行吗?”

“呵呵,我可是听娜姐说过,你小时候一听说吃莜面就要哭一鼻子,现在是咋了?”姜雪笑着说道。

“那不是小时候吗,现在长大了,口味自然会变嘛!”李毅道。

莜面这种食物南方的朋友可能不太了解,就算是见过,那也是通过大名鼎鼎的“西贝莜面村”。

莜面其实是用莜麦子磨成的面粉,吃法有莜面鱼鱼、莜面窝窝、莜面东东、下鱼子、山药鱼等等,是塞北省农村最常见的主食之一,其在餐桌上的比例远高于白面和大米。

之所以有这么高的比例,主要是因为莜面的一个优点——扛饿。

同样一顿饭,吃白面馒头和米饭,最多可以扛半天,但吃莜面的话至少能多扛几个小时。

不过莜面的口感并不像小麦、大米那么细腻,粗糙中带着一丝涩感,很多人吃不惯这种主食。

不同于“西贝莜面村”改良过的剥皮莜面,村里人吃的莜面又黑又糙,吃起来有些拉嗓子,再加上没有那么丰富的沾料,口感绝对谈不上好吃。

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