第一百三十五章 卤猪肚要下酒(2 / 3)
中午饭馆的客人来了很多,其中很多客人进店后闻到卤香味后就询问是不是有卤菜卖,在外招待的陈德贵只好给众人解释卤菜还没有卤好。
下午两点过的时候客人终于走完,陈皓等人吃完午饭后休息了一会儿,随后陈皓就开始弄卤菜的油海椒配料这些。
卤菜做得好吃一部分,而这搭配卤菜的油海椒配料也不能马虎。
很多人吃卤菜都感觉是一个味,区别都不是很大,一旦搭配秘制的油海椒这些那味道瞬间又提升一个档次,所以陈皓必须方方面面都要做好。
这可是要留住客人胃的,客人的胃留在这里,那他的饭馆才有生意,财运才会滚滚而来。
陈皓花费了大半个小时才做好秘制油海椒,于此同时卤的东西也卤好一些,陈皓立刻就准备弄一点来让大家尝一尝。
“就拿这个猪肚来尝一尝!”
猪肚可是好东西,陈皓知道自己父母也喜欢吃这个,所以才选择弄一点猪肚来尝一尝。
“先切成丝!”
切菜这对陈皓来说就是小问题,没一会儿陈皓就切了一小碗猪肚出来。
不是陈皓舍不得多切一点猪肚出来,而是这次卤的猪肚就那么一点,陈皓切的这一小碗猪肚已经占了四分之一,剩下的四分之三陈皓还想卖点钱呢。
就在陈皓还在拌合猪肚的时候陈德贵走进了厨房里。
“哟,在弄猪肚说,弄好没有,让我尝一尝。”见此陈德贵有点迫不及待地想要动手夹来吃。
陈皓一边不停的搅拌一边说道:“马上就要好了,你去喊妈和三嬢一起来尝一尝撒。”
“好,我立刻去喊她们!”
陈皓弄好猪肚后倒在一个小盆里,然后端到了饭馆的一张餐桌上。
“来来来,尝尝卤猪肚!”