第一千零九十八章 扣肉(3 / 4)
长夏叹着气,说:“大家太热情,家里山野菜太多。吃不完,地窖和地下仓库都堆满,我挑拣一些焯水晒成干菜,等寒季用来做扣肉吃。”
吸收扣肉的油腻,干菜味道是一绝。
“扣肉”
南风别的没听到,唯独扣肉二字听得真真的。
长夏舔舔手指,说:“想吃啊?”
“想。”南风利落回应着,说:“最近胃口好,听到吃就激动。你快跟我说说这扣肉咋吃的?”
“扣肉用五花肉做的。把五花肉洗净加葱姜煮六七分熟,捞出,再放入锅中煎。煎到肉皮起泡,起锅,切片装入碗里,再炒准备好的干菜,把干菜放入肉碗里边,加糖蒸。”
长夏回忆着,一边跟南风描述扣肉。
扣肉中,有名的便是梅干菜扣肉、豇豆扣肉和香芋扣肉等等。扣肉中的干菜,可以随机更改。
咕噜!
南风听着,吞咽起口水。
一脸馋样,毫不掩饰想吃的**。
“今天做吗?”南风兴奋道。
长夏懒躺在躺椅上,摆摆手,说:“不做。”沉戎没在家,她懒得动手。再说,苏叶回了卡纳圣山,同样不在窑洞。每天凑合吃,挺好的。
“为什么”南风委屈极了。
“懒。你想吃,找木琴阿姆呗!”长夏道,做是不可能做的,她不馋扣肉。最近身体开始变重,她走两步都嫌累,许是前段时间用脑过度,当然,这绝对不是偷懒找的借口。
南风蔫了。
“阿姆忙,她开始准备结亲仪式的菜单。这次除暮霭森林兽族以外,鸟族鱼族都会出席,她忙得连吃饭的时间都没有。”
帮不上忙,至少不给部落添乱。