第118章 取消菜单定制（1 / 4）

第120章取消菜单定制

收了徒，秦澈也就奠定了他在小筑的地位，后厨一哥。

袁克和张启民认了他这个师傅，但两人在后厨的职位却没变。

“袁师傅继续当你的主厨，张师傅呢，继续当帮厨。”秦澈拍拍手说，“今天客人很多，都去准备吧！”

他今天，并非是空着手来的。

过了一会儿，一本菜单，让温晴重新答应，交到了后厨。

菜单是后厨版本，是秦澈改良过的，里面具体说明了改良的方式和步骤。

一些菜色，经由秦澈之手，将会更具竞争力，色香味俱全，嵌入了秦澈神级厨艺的灵魂。

“这就是新菜单？”袁克看了一眼，非常震惊。

隐香小筑的四季菜单每两周会变化一次，换算下来，每个月变化两次。

必须是当季时令，拿货要鲜俏难找，且品质上佳，不能以次充好。

在此基础上，除了菜单里原有的品目之外，秦澈还添加了数道季节时令菜。

别人看不懂，但袁克是专业的，秦澈给改良过后的菜单非常好，他以前从来没这么想过，还能改成这样。

心里对秦澈这会儿是更加敬服。

“主要是添加了一些时令，并在原有基础上改良了一些制作工艺。”

听见秦澈的话，众人便纷纷围了上来，凑近看那本菜单，一个个感慨叹息不已。

秦师傅能想到的，他们永远想不到，等看了一眼才恍然大悟。

张启民和袁克也是醍醐灌顶，光是一本菜单，就能让他们这种专业人士感慨万千。