第225章 绝食(2 / 10)
不一会儿,柳是之主仆就来到了杭州的环秀山庄,拜访进入之后,他啧啧称叹:
“好园林。”
听着柳是之的声音,园林内走出来主人,正是柳是之的好友徐文长,哈哈大笑:
“梦庵终于来了。”
一群人互相介绍。
有人拱手笑道:“早就听闻柳兄号称是痴于山水,癖于园林。名士狂狷,极爱繁华,极好美食,今日一见,果然不虚啊。”
有人道:“我等也都是一群痴人,却不如柳兄痴的多。”
痴,是爱好兴趣。
有戏痴,有酒痴等等。
柳是之笑道:“人无痴癖,不可与之交往,因其无深情也。”
“好!妙!”徐文长称赞,道:“素知柳兄诸般癖好,非美食不吃,非美景不往,非美人不爱,非美玉不戴,诸美之中,尤其以美食为最。”
柳是之道:“凡事不可苟且,而于饮食尤甚。”
若是他一日三餐,不是美食,他宁肯不吃。
有人赞道:“食不厌精,脍不厌细,夫子亦如是啊。”
徐文长哈哈笑道:“我已经专门请了四方大厨,柳兄想吃什么,尽管吩咐吧。”
一拍手,背后走出来了四个厨子,川鲁淮粤,尽皆在此。
柳是之毫不客气,一一吩咐,吩咐完了之后,又叮嘱道:
“切记,猪肉挑皮薄的,不可腥臊;鸡肉要挑嫩的,不可老稚;鲫鱼以扁身白肚为佳,乌背者,必肉质僵硬。鳗鱼以湖溪游泳为贵,奎土之笋,其节少而甘鲜。
就算是同一个火腿,样貌好丑,味道也是判若天渊。同一台鳖也,味道美恶分为冰炭的区别。”
有人惊奇道:“柳兄是否太过不相信这四位大厨了,这种事,还需要您来叮嘱吗?”