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第二十八章 男人的养生秘法(2 / 3)

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自顾自的擦洗了出汗的上身,唐虎就准备做晚饭。

今天的灶台已经可以用了,唐虎迫不及待的想要吃炒菜。

拿出中午买的活鱼,对着鱼脑袋用力的敲了两刀背,刚才还在活蹦乱跳的大鱼就不再动弹。

拿起菜刀,用刀背打掉鱼鳞,而后切开腹部,一套动作行云流水。

要是在以前,唐虎还得费一番功夫,但是随着烹饪的熟练点越来越高,现在不管是处理食材,还是做菜,唐虎都能和前世的专业厨子相媲美。

这也让唐虎期待起其他技能熟练度提升的效果,锻造要是满级了会不会打造神器?剥皮练满了会不会让野兽被活剥了皮之后还毫无察觉?

脑子里转着念头,唐虎就把鱼已经用个木盆腌制了起来,又把准备好的四口锅,放到新砌好的灶台上,一个是原本的铁桶锅,唐虎准备用来煮饭用或者炖汤,一个和前世的燃气灶差不多大小的炒锅,用来炒小菜,然后两口锅的中间,又放了一口小一点的铁桶锅,三个灶台的火洞是有一个小洞连接的,而这口小锅却没有火塘,因为这口锅平时就加一些水进去,用其他两口锅的时候,火塘里面的火就会连通到这口锅上,这让基本不用专门再烧水了,在没有热水器的农村,用来洗碗,洗锅非常合适。

最后一口超级大锅,就是唐虎用一整块熟铁锻造的那口,直径有15米,整口锅炖一只羊或者半只肥猪都绰绰有余

不过这口大锅在以前唐虎的老家,一般都是用来煮猪食用,只有人多的时候才拿来大锅菜。

唐虎也是不想浪费这口大铁锅,才弄出了这口火塘,本来他是准备一个煮饭一个炒菜的小锅就已经足够了。

安放好几口锅,唐虎就开始在几个锅一次生火,试了试有没有没有密封好的地方,看着几口锅都和灶台达到完美结合,烟都随着烟囱从旁边飘出后,唐虎开始烧两口炒锅的火,他现在要给铁锅开锅。

加好柴火,唐虎就来到灶台背后,踩了两脚专门用于加大火力的风箱,发现一切都如他预想的那样完美。

拿出一块特意让屠夫给他留下的大肥肉,切成一大一小两大块,就开始等待锅被烧红,开锅的关键就在这肥肉上。

一旁的小云则是走过来,好奇的看着唐虎做着这一切,当看到锅已经被烧红了,但是唐虎却只是看着没有动作,好奇的问道“你怎么不做菜啊?这锅都烧红了”

唐虎则是继续看着大铁锅烧,一边一只手拿着小铁锅的握把旋转着锅,让火焰弄够均匀的把没有烧红的地方都烧红,一边说道“这是在开锅,只有完美开锅的铁锅,才能热得快,不容易生锈还不易粘锅。”

小云也是第一次见这种铁锅,所以并不熟悉,而且平时对于饭食,都是以炖烤为主,在来唐虎这里开始吃饭之后,才知道了原来菜还能有其他的做法,今天她就要见识什么叫炒菜。

唐虎一阵忙碌,终于把铁锅开好,然后用木盖子把大铁锅给盖起来,这口锅暂时没用,盖上锅盖可以防灰尘,然后才让小云烧火,开始煮饭做菜。

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