第七百五十九章(2 / 4)
煤气炉的火苗舔着锅底,秋天开始降温的空气多了暖意。
员工都忙着做事,为顾客服务。
先来的顾客走了,服务员把脏锅碗收进厨房。
地板脏了,地上有各种垃圾,服务员忙拿扫把扫地。
陈奕和刘玲帮服务员把餐桌上的碗筷和油碟碗等放进托盘或者塑料筐里。
张建虽然很少来南飞雁吃火锅,但是对南飞雁的生意感兴趣,一边跟刘新等人吃火锅,一边看着员工做事,看管理人员安排员工做事。
看到陈奕帮服务员和传菜员做事,张建等人说陈奕是文人,来南飞雁体验生活,感受到真实的现实生活。
刘新也说陈奕的文化高,务实,能脚踏实地去完成自己的理想。
他说生意很好的时候,陈奕看到同事忙不过来,就去帮忙,帮忙收碗筷,或者帮忙抹桌子。
张建说陈奕的人品好,没有说自己是文人是知识分子是管理人员,只能
看着同事做事。
他说每家餐厅生意好的时候,管理人员都会帮忙,甚至老板娘都会帮忙。
李用等人笑着说:“生意好的时候都会帮忙,那个时候没有管理人员和普通员工之分,管理人员负责安排员工把事情做好。”
张建说:“目的都是为顾客服务。”
生意好,大堂有很多顾客吃火锅,张建等人吃点菜,吃的时间长没有人说闲话。
加上张建的名气大,又是刘新和陈奕的好朋友,金蔷跟陈奕又是好朋友,每个管理人员都尊重张建等人。
张建看到大堂没有满堂,也不担心几个人吃火锅时间太长。
几个人聊天谈事情,陈奕没有事情就去陪张建等人玩。
张建知道陈奕是领班,要监督安排员工为顾客服务,或者接待贵宾,看到陈奕陪他们玩,就跟他聊几句,关心他的工作,看他有事情离开,没有要他陪他们玩。
到阳露去厨房为吴涛准备饭菜的时候,张建等人才去买单。