第86章 卤下水(2)(2 / 4)
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“婶子,这东西放凉后麻烦你安排下人帮忙切成块,都切大块一些。”
陈婶子一口应下。
戚满满又喊了几个妇人,教着她们把五花肉切了,让他们把菜板洗干净后准备一下待会拌卤下水诸如姜蒜的调味料。
戚满满则回灶房把红烧肉做了,红烧肉味道一出来,制作坊里的香味更是霸道,一群妇人都不敢说话了,生怕自己一开口口水就流了下来。
看着差不多时间,汤锅里的萝卜也放下去。
卤肥肠好了,弄出去放凉切好备着。
等红烧肉差不多了,戚满满把素藕片也炒上,两个菜炒好各舀了三大盆,戚满满出去把三盆切好的卤下水加酱油、醋、花椒油、熟油辣椒这些给拌好。
“婶子,麻烦你去把我爹和长春叫来。”
戚满满叫了一个妇人去喊人,那妇人笑道:“没事,我们也能送过去,这又不重。”
说着几个妇人端起几盆菜就走。
戚满满:!
是她小看人了。
戚满满笑了笑,和几个妇人拎着装碗筷的木桶跟在他们后面。
还没走近,几个妇人就嚷开了。
“开饭了!今天有好吃的红烧肉和卤下水!”
上一次来帮过工的人都知道红烧肉的滋味,听到有红烧肉嘴里就分泌出口水来。
戚满满放好碗筷叫宋铁和宋长春回去把骨头汤端来,父子俩应了声就去了。