第479章 酿鲮鱼（1 / 3）

京城里达官显贵太多，能买卡的人都不是等闲之辈，提供外卖在酒楼开业之前戚满满就想过了，不过京城的外卖和大阳府的外卖自然要不一样。

“尝了味后出了酒楼的菜要是出了什么问题，就和我们酒楼没关系了。”

孟老太爷瞬间明白了戚满满的意思。

这些菜出酒楼后送到他们府上还要一段时间，这中间要是遇到人往菜里加了些什么东西——

菜出酒楼前酒楼的人先吃了，酒楼的人没事，他们家里人要是出了事那就是来拿菜的人的问题了。

“你这个方法不错。”

孟老太爷又点了不少菜付了钱，问着戚满满，“这么多菜，你看几个人来拿合适？”

戚满满看了一下他点的菜单，大盘菜和小盘菜都有。

酒楼开业前戚满满就找人定做了不少食盒，一般是五层，有一些是三层，装大盘菜的一般都是一层。

“大盘菜量大，也重，最好一个人拿一道菜，其他的一个人拿两个食盒也行……来八个人吧，得有一个我认识的，”戚满满说着，“若是有车，一个人来就行了。”

孟老太爷笑着顺了顺胡子，“丫头，待会你师父过来记得和他说一声他二侄儿今天来过了。”

不待戚满满问话孟老太爷带着孟家人就走了，戚满满琢磨了一下老太爷临走时那话，下午闲云过来就和他说了这事。

“允逸中午来过？他和老太爷说了什么？”

听完戚满满的复述，闲云蹙紧了眉头，“我去宫里一趟，这是晚上要的菜，晚上我要是没来就不用做了。”

“好。”

闲云匆匆离开，戚满满也跟着他到了一楼，这会食铺已经没人了，把宁宁哄睡带回去让管家看着，回来算账正好。

今天的生意比昨天更好，上午四楼就赚了不少茶水点心钱，再加上中午赚的，不算客户的，足足收了八百三十二两。

除去各种成本，中午至少赚了五百两。