64 位置 幻象与真相(1 / 5)
南苑的膳房虽没有御膳房的规模, 但也是乌泱泱的一大班子人。万岁好不容易来趟南苑,里里外外都等着大显身手呢,结果竟让后宫里头的几个汉厨占了先。
他杨清心算是个什么东西?以前在南苑看菜园子的一个杂役!
灶台的边儿都沾不着,什么时候轮得着他给皇上做饭?
无奈皇上指名要吃谁做的, 那就得是谁做的, 不是他们能打折扣的。
南苑膳房的管事瞧着杨清心眼睛不是眼睛,鼻子不是鼻子的:“杨师傅, 您请吧?万岁可正等着您的包子呢。”
杨清心还是那副低眉顺眼的样子, 南苑是别人的地盘儿,包衣满厨家里都是牵亲带故, 纵他们仗着主子受宠的势, 却也不能真把他们得罪狠了, 不然就给主子招祸了。
杨清心带着这次跟来的几个汉厨, 麻利儿地把万岁点的膳做好, 清点一遍交给来提膳的小东子。
小东子带着人一一验看,装进膳盒贴上封条, 这膳打现在起就不能离他的眼了。
临走前,他看了一眼屋里的其他人,提醒杨清心:“师父, 多加小心。”
杨清心点点头:“你放心吧,每年都要来这么一回,我也习惯了。”
这几年他在永和宫膳房的地位已经算是稳如泰山, 上下一心,没什么调三斡四使绊子的了。
主要是永和宫的汉厨们也都看明白了,他们一帮汉人,想在这宫里爬得高、混得好,都得仗着德主儿的势。
与其自己窝里斗, 还不如多琢磨点儿新鲜玩意儿,帮着主子往上走,他们才能有机会压过满厨。万一要是主子倒了,那甭管他们抢了多高的位置,以后也没什么好果子吃。
他们自己人是不斗了,但这外头的形势可是越来越复杂了。
宫里有能耐的汉厨现在几乎都挤在永和宫膳房里。
万岁盛宠德主儿,偏又不爱宣召德主儿去乾清宫,总爱往永和宫跑。
这么一来,这汉菜不免吃得越来越多。
人都是由俭入奢易,由奢入俭难的。
宫里的满厨为什么对汉厨敌意那么大?
因为他们太清楚自己的本事了!
就他们那点儿随军做大锅饭练出来的本事,如何跟前明宫里一代代精羹细馔传下来的汉厨比手艺?