第208章 美食（1 / 3）

沈炼活动了一下略显僵硬的肩膀和颈椎，发出‘咔咔’的骨响声。

“这才哪跟哪儿，你品味太差了土豆炖牛腩，你就满足了？”

要知道沈炼套用现代生活的各种菜圃，研发了不少美食。

譬如之前和孙承宗他们吃的涮火锅，就是将涮锅和火锅结合了。

沈炼还将拌面、盖浇饭、寿司、烤冷面、炸串等时髦的小吃都搞了一遍，陈家姐妹热衷于这些好吃的，还让沈炼将制作过程写了下来，弄了本美食谱。

之前在钢厂的时候，沈炼吃饭上都是一日三餐对付过去的，那时候就是和范继明耗在钢厂的工坊里，对吃的没什么要求，不饿就成。

此时和陈乐瑶说起美食来，他也流了口水。

“之前你不是说什么麻辣酸甜的凤爪嘛，我还惦记着呢，可惜你那么忙也没办法和我们做。”陈乐瑶皱眉说道：“俞镇江村如今是热闹非凡，我觉得咱们银子这么多，拿出来找人开个酒楼，声音肯定好。”

“乐瑶说的对，我之前也寻思着呢。”陈圆圆端着热气腾腾的牛腩炖土豆走了进来。

沈炼觉得这主意不错，和他们姐妹一边吃一边就商量了起来。

民以食为天，就冲着沈炼

这本美食谱足以颠覆辽东关内的美食观念。

“虽然咱们有菜谱秘方，但是如何打响名号还是要多琢磨一番的。”

陈圆圆推荐了几个人品淳朴的棉农，平日负责给纺织厂帮厨，最近因为身体的缘故，做不了棉农的活儿，还拖陈圆圆给她们找点活计呢。

“这几个人都是年龄超过四十岁了，确实不适合留在纺织厂，除了在后厨忙活，体力活也干不了，不如就让她们先试试。”

沈炼摇了摇头：“菜谱是秘方，也是我们准备开美食街的噱头，不能随便让人知晓，那几个帮厨就留着做些食材清洗切片之类的工作，至于厨师嘛，我手把手教你们两个，你们在俞镇慢慢挑选合适的人。”

“但前提是要签契约书，协议条款里有一点要说清楚秘方概不外传，十年起步，她能够做到的话，这铺子就交给她来经营，诱惑虽然打，但责任也大。”

沈炼对陈家姐妹是很放心的。

“那你先教我做麻辣凤爪，还有涮火锅的底料怎么炒得香，也要亲自示范一下才行。”陈乐瑶主动提要求。

沈炼答应了下来：“那吃完饭，我写下食材单子，你们准备好，今晚我就炒个火锅底料，