第542章 收尾工作（2 / 3）

她自己也没有闲着，坐在柜台里面数着今天的收益。

一百屉包子今天就这么卖完了？总共收益60块钱，看着没有多少，但是快顶人家两个月的工资了。

今天还是试营业，以后肯定还会更多的.......

苏晓把十块的都放进了空间里面，又找了一些零钱出来，以后也好找钱用，顺便把今天的收入登记入册，等到月底的时候也好算出来这个月的营收是多少。

“好了，好了，你们忙完了没有？早上忙活的都还没有吃饭呢，都过来吃点儿吧。”

苏晓让小萍给每个人都冲了一碗鸡蛋汤，还有现蒸的包子，只不过没有发面了，死面包子。

“今天大家都表现的不错，但是人多的时候咱们还是有些忙不过来，林嫂子你明天跟小萍学一下怎么冲鸡蛋汤，明天你就去小萍的那个位置。”

苏晓想了一下，小萍会的比较多，以后还能是个机动岗位，自己要去上学了，这个店儿还是要交给小萍打理的。

“小萍，明天活馅儿的事儿就交给你了，咱们为了保证食品的质量还有卫生，要做到每天用的食材都是新鲜的。”

“崔婶子还有李云，明天早上先包出来一部分上锅蒸着，不怕早，咱们已经算是打出去一部分名声了，明天人只会比今天的还要多，你们要多辛苦辛苦了。”

苏晓把每个人的工作基本上都重新说了一遍，包括还有今天工作中不足的地方，苏晓都一一指出了。

大家都是头一次做生意，还是要摸索着前进，共同进步嘛！

吃完饭就到了刷碗的环节了，也是苏晓做不喜欢的事情，不过人多还是可以流水线作业.........

两个放了洗洁精的大盆，后面还有三个清水的大盆，洗个碗都要过五遍水，没有别的饭店这么做了吧。

“对了，咱们这个厨房的卫生一定要每天都打扫，千万不能有小动物在啊。”

做餐饮，最重要的就是卫生了，给人吃出来什么问题，那真的是要了命了。

等苏晓到家了也已经10点多了，崔婶子还准备做午饭呢，被苏晓拦住了，起了一个大早还要做午饭那真是要累死人了。