第257章山猪吃不了细糠(1 / 4)
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宁雪点头,
“对,除了酒跟用炭火烧焦它的外皮之外,还可以多放些生姜,它也是去除腥味的。”
宁雪说着,己将锅中已经焯好水的鸡块舀起来,放到一旁的砂锅中,随后拿过一旁的生姜拍碎丢进去,然后盖上盖子。
……………
宁雪正给众人普及着,怎么去除食物当中的腥味,突然一旁的黄大厨吸吸自己的鼻子,口水都要控制不住了。
要说之前的鱼肉香他还能够忍受,但现在这个香味实在是太霸道了,他根本就忍受不了啊。
“什么东西,怎么这么香?”
宁雪嗅着空气当中的香味,一下抬起头来,三步并做两步走了过去,将锅上的盖子接起来。
锅盖揭开的那一瞬间,一股难以形容的香味扑面而来,直接熏的厨房众人差点站不稳。
黄大厨努力的吞咽着口中的口水,眼角更是流出了生理泪水,
“这个到底是啥菜,味道实在是太香了,我的口水根本就收不住。”
他娘的实在是太香了,香的他都失态了。
“这个是卤味,是由一些药材卤制而成……”
宁雪一边说一边拿起一旁的勺子搅伴着,原本这香味都已经很霸道了。
现在随着宁雪的一番搅动,那香味更是顺着厨房向前面飘去,连着在前面等候的众人都闻到了。
“哇,什么东西,怎么这么香,咦,这好像是后厨飘来的。”
一个饕餮吃货努力嗅着空气当中的香味,当他感觉香味是从后厨飘过来的,刷的一下站起来不管不顾向后厨冲去。