第314章 目瞪口呆(2 / 5)
唐伟也捣好了蒜苗和辣椒端给了秦昊道:“老大,捣成这样可以了吗?”
秦昊放下手里面的东西,接过唐伟捣好的蒜苗和辣椒,看了一眼已经稀碎成泥,夸赞道:“不错不错,就是这样,很完美!”
说完,秦昊端着陶碗来到灶台旁,用木勺从陶锅里面盛了一勺咸鱼汤放入了进去,一个简简单单的生鱼刺身沾汁就做好了。
摆着鱼片的砖块被众人围成一圈,秦昊把沾汁放在中间,一道精致华丽的龙胆石斑鱼刺身就做好了。
李美艳也在鱼头汤里面加入了蒜苗,说明鱼汤也已经熬制完成。
“大伙,鱼汤也烧好了,但是陶碗不够了,你们自己看看,和谁关系好的,就用一个陶碗,或者等谁先喝完,把陶碗拿去洗洗干净再喝也行。”
众人也都明白,商议好的几人去了灶台盛了一些白白的鱼头汤。
李美艳端上了今天的主食,早餐水煮土豆放在了沾汁旁边,大喊道:“主食煮土豆,菜是生鱼片,汤是鱼头汤,全部制作完成。”
众人看到水煮土豆明显有些不着调,但是他们知道李美艳是好意,担心有人吃不习惯生鱼刺身,还可以吃点土豆,不至于饿肚子。
秦昊看着早已经按捺不住的众人,一声令下道:“好,开吃。”
众人纷纷品尝这个号称极品食材的龙胆石斑鱼鱼片,入口咀嚼,味道鲜美,不愧是鱼中极品,吃一口,回味无穷。
颜书欣和张佳佳吃法就相对保守了一些,蘸上一点点蒜苗辣椒汁,这才放入嘴中,细嚼慢咽品尝了起来。
她们还以为没有淋上柠檬汁的生鱼片会有点腥味,没想到这种大型龙胆石斑鱼不仅没有一丝腥味,而且肉质鲜美,还很柔软,但它又具有很好的弹?,非常的可口。
妙灵儿一语道破道:“味道美极了,可惜缺少了最主要的蘸汁,芥末,要不然味道会更好。”
众人也都知道芥末是吃生鱼刺身的灵魂,不仅可以刺激味蕾,还能做到有效的杀菌,所以很多人吃生鱼刺身的时候,都会搭配上芥末。
秦昊当然知道,但是可惜这荒山野岭的,能找到蒜苗和辣椒已经算是天降鸿运,很多东西他想都不敢想,只求温饱足以。
“别想那些不切实际的,吃吧。”
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