第192章 同时操控四口锅,操作震惊厨子们,速度看傻刘岚(2 / 4)
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不过这样的?子在传菜的时候倒是撑得住气,从没搞过什么幺蛾子,工作的时候也还算稳定。
当然了,传菜工本来就没什么技巧可言,只要盘子端的稳,上菜的时候礼貌一些就是了。
但传菜工想要把工作干好,也离不开厨子的配合。
如果厨子炒菜快,那传菜工上菜的速度就会快,包间里吃饭的领导就开心,毕竟菜能一道接一道的上,吃的当然爽了。
然而傻柱这个人脾气是很大的,也很傲气嚣张,谁让整个厨房就没人能和他竞争呢?
一家独大,在没有竞争对手的情况下有这么傲气的表现也是在所难免。
所以刘岚就算是想要连着上菜,光是她自己跑上跑下没用,得有傻柱的主动配合才行。
可偏偏傻柱是个牛脾气,好说歹说都没用,就是要慢慢悠悠的做,虽然是一道接着一道菜的烧吧,只是看傻柱那慢慢悠悠的样子,刘岚就是急坏了都没用。
但现在不一样了,刘岚只是说了一句四十多个领导们等饭吃,最好是要尽快。
于是张建国大手一挥,让马华一次?热了四口大锅。
其中一口大锅用来炒菜,一般炒菜的时间都比较短,而且稍不留神就会焦掉,因此需要张建国及时留心。
而剩下的三口锅或闷或焯水或煮汤,分工明确,都是操作好了以后不需要一直看着的。
在这样的操作下,张建国用来炒菜的那个锅基本上空不下来,连续不断的有菜出锅。
同时还有其他的锅做好焖菜,汤类等等,甚至一度让刘岚这个传菜工都弄不赢了。
刘岚不是厨子,看不懂张建国在厨艺上的造诣有多深,但她也有自己的判断,那就是和傻柱比出菜的速度。
而现在的比拼结果已经很明显了,以前傻柱上菜还要让刘岚等,结果现在是张建国等刘岚赶紧来把菜端走!