第50章 拿着钱就赶快滚(2 / 3)
次日。
宋好和裴彦卿如约来到崔府做客。
见到崔老爷子,宋好将手中的腌萝卜递上去,道:“先生家里什么都不缺,我便带了些自己做的腌萝卜来,夏日若是没有胃口,吃些这个可以生津开胃。先生不要嫌弃。”
崔老爷子笑道:“求之不得,还谈何嫌弃!”
随即转身叫人:“快,把这个收下来,等会儿午饭上盛出一盘来我尝尝!”
见老爷子欢喜,崔然也忍不住喜道:“近日天气炎热,父亲素来苦夏,虽一直用冰,却始终食欲不佳,如今宋娘子送来这腌萝卜,虽于旁人而言不算珍贵,却于我们算的上是雪中送炭了。”
宋好不敢当的话还没说出口,崔老爷子便笑眯眯的开口:
“今日是请你们小夫妻俩前来做客,本来不应当劳烦你,可我老头子实在是馋你做的菜了,不知今日可有幸让小娘子为我下厨做几个菜?”
“这倒容易!”宋好豪爽道。
崔氏二子又再三拜谢,宋好悄悄冲裴彦卿吐吐舌头,便转身去了厨房。
厨房早打好招呼,里头的食材,不论价值几何珍贵与否,都随着宋好用。
先前做宴席时,宋好便觉得崔氏厨房的食材调料十分齐全,让她几乎有种回到现代厨房的感觉,今日再从容的看一遍,更觉惊喜。
除了有这个时代少见的西域香料以外,厨房里甚至还有宋好找遍了集市也没能找到的番茄!
宋好看着还算新鲜的番茄,和桶里鲜活的黑鱼,便打算做一个番茄鱼。
从桶里捞出鱼,宋好利落的去鳞宰杀,随后将鱼肉片成鱼片,放入葱姜盐白酒和酱油胡椒粉抓匀,随后又加入淀粉和菜籽油,腌制两刻钟。
腌制的时间,宋好将番茄去皮切丁,放在一边备用。
又拿出一个莴笋和一个胡萝卜,去皮,细细的切成丝。
她打算再做一个凉拌莴笋胡萝卜丝。
切成丝的莴笋胡萝卜放入锅中开水,稍稍煮到断生就捞出盛盘。
宋好又在盘中笋丝胡萝卜丝上放蒜末、辣椒面、盐糖酱油醋拌匀。