第128章 小吃街项目成立(1 / 3)
多半晌,还是柳元英笑着叹了一声:“嗨呀,这饭不吃也罢,吃了反而叫我跟二弟两人都消化不下!”
宋好见她阴阳怪气,这才恍然回头,发现两人正眯着眼一脸磕狗粮的表情,不时还对视一眼,相互挤眉弄眼。
“咳咳!”裴彦卿仍旧面色平淡丝毫不受影响,宋好却禁不住红了脸,清了清嗓子,解释道:“我怕他有些饿了。”
“哦~”柳元英刻意拉长了尾音,转头笑着问崔或:“二弟,你饿不饿呀?”
“我……”崔或本想打个配合,取笑一下宋好,陡然听到裴彦卿清了一下嗓子,只能憋着笑道:“我还行。”
看他委屈巴巴的样子宋好实在忍不住笑起来。
玩笑过后柳元英也终于进入正题。
今日她把几人都举起来吃这顿饭,也并不全是一时兴起,先前跟宋好商量的小吃街项目今日若能集思广益再商量的具体一些,接下来推进也就有了方向。
要办小吃街,就先得找铺子。
这几日她也在看中一间,就在天香楼附近,位置不错,周边人来人往的,后头还临着几条巷子,客源没有问题。
只是铺面儿不大,受限于面积,如今只开了间布庄,铺主就是店主,也算半开着店半寻着租。
另一间稍远些,隔了几间,格局也很不错,只是快赶上天香楼前厅大了,主人还只卖不租,她前去商谈了几回都不成事。
今日趁着机会,她便将两间铺子的情况都摆了出来,想着他们三人能否给些建议。
宋好其实有意盘下那间大的,到时可以照着天香楼一样组个大点儿的后厨,前头大可以分隔开做几个不同的食区,这也方便管理。
另外若是真有意做成小吃街,就不能真的摆小摊儿似的那一点一点的扩张,而是该借着天香楼的名号,先将名气打出去再说。
所以柳元英问了,她便直言道:“若是你想着先试水,看看食客的反应,那看你目标客户是哪一拨人,东西贵些的或者在天香楼里再辟出一小方天地来,或者并到甜点区也可以;东西便宜些的直接在边儿上支个摊儿也行。”