第396章 赵家的信(2 / 3)
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现下的店铺实在是太小,以至于时时刻刻都是人满为患,空气流通很差,现在还不算热,等到真正入了夏,到时可就不只是挤这么简单了,还有热。
赶客不说,食物也不易保存。
更重要的是,小的店铺限制了她的发挥,宋好还有好多手艺没有得以展现,若是有了大的铺面,她能做的小吃也就更多了。
柳元英所寄的银票共计六千两,孙兴长这么大,还是第一次看到这么多钱。
“宋好姐姐,既然我们已经有了这么多钱,何不直接开个酒楼呢?以你的厨艺,若是开了酒楼,肯定可以赚得更多!”
孙兴发自内心的这么认为。
宋好从前也是这么认为的,不过现在她改变主意了,一来酒楼市场已经饱和,二来商会的人也不好对付。
他们现在不知道小吃行业是暴力行业,因此不曾把她放在眼里,亦不曾暗中找茬,但若是拿钱开了酒楼,从此便没有清净日子过了。
“哪里都有发财的路,京城酒楼林立,派系分明,我们何必还要再去分人家的一杯羹呢,不如另谋其他出路。”
宋好已经想好了,从此以后,她便安心经营这种全小吃类型铺子,形成个人品牌,最好能把分店开到全国各地,让“好兴铺子”这四个字深入人心。
孙兴在厨艺上没有什么天赋,在做生意上更是没有天分,向来都是宋好说什么便认什么,眼下既听得她不想经营酒楼,便把心思收了起来,转而一同出谋划策。
“日前我曾不小心听到隔壁点心铺的掌柜抱怨入自家生意连年亏本,若是此时与他交涉,他肯定是很乐意让出铺面。还有那家成衣店,据我所知,他的小儿子突然生了怪病,急需一大笔看病抓药的钱……”
扩大铺面宜早不宜迟,了解了大概情况之后,宋好当即着手处理,裴彦卿也赶着将家书送到赵云挚手中。
翰林院人来人往,不好说话,两人特意寻了一处僻静的茶馆。