第220章 全力以赴的必杀料理!(1 / 3)
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第223章
陆羽揭开了餐盖,浓烈的香气随之冒出,海鲜的香味与龙虾炸过之后的香气融为一体,散发着浓郁的味道,让四周所有人都震撼其中,沉浸在这浓烈的香气里。
“好香的味道,这个气味真是让人心动啊。”
“确实如此,香气十足,四溢的味道简直让我口水直流了,好想品尝一下这个炸虾。”
“澳洲龙虾通常都是作为刺身或者直接水煮,很少见到炸的处理方式呢……”
众人都纷纷说着,观众们也都是有鉴别能力的,得知陆羽的主菜居然是以澳洲龙虾为主题之后,都认识到这道菜并不容易。
尤其是在霓虹国这样的国家,一般处理海鲜都是以‘刺身’的方式,又或者是水煮,以这两种方式最为常见。
至于油炸也不是没有,但是会将肉切成小块,做成天妇罗的形式。
但问题是,天妇罗的菜品一般量都比较小,哪里会像陆羽这样,直尾。
如此的豪迈大气,不愧是一道菜品的主菜。
陆羽将这道云龙炸虾端到三位评审的餐桌之上,他微微一笑,道:“这是我特制的龙虾料理,也是今天的主菜,名字叫做‘云龙炸虾’。”
“云龙炸虾?”黑皮肤少女德科拉歪着脑袋,她目光锁定注视着这只云龙炸虾,眼中流露出惊喜之色。
陆羽的摆盘也同样华丽,以龙虾为中心,餐盘的其他地方也放入了柠檬片、西蓝花等食材点缀,使得摆盘看起来也很奢华。
油炸过后的澳洲龙虾依旧被拼接在一起,形成完整的龙虾样子。
而其中最重要的一部分,就是龙虾的腹部和尾部。
陆羽微微一笑道:“我为几位特意准备了手套,可以用手套拿起虾尾直接吃。”
薙切蓟皱了皱眉,不满道:“如此粗俗的吃法,真是低俗啊,完全没有刚才吃其他料理时的高雅。”