第694章 林家的规划(1 / 4)
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师兄弟同属一门,按理来说感情是不错的。
但那是在没有利益冲突的前提下,只要大家机遇均等,钱财均等,彼此之间也不会有不愉快。
比如李二东和王兵在轧钢厂食堂。
杨智新和傻柱离开以后。
他俩一个负责一食堂,一个负责二食堂,因为师父一样,菜色差不多。
所以每天到两个食堂吃饭的人,都差不多一样。
而且两人等级也一样,工资也一样,所以这么多年两人感情一直挺好的。
但要是出来在饭店干活儿,那就不一样了。
饭店的后厨,不是炒大锅菜的地方。
后厨必须要有一个主厨统筹规划。
比如最近是什么时节,有什么时令食材,每隔一段时间要换菜,以防客人吃腻。
这些都得主厨操心。
所以一个后厨,绝不可能出现两个主厨。
就拿李二东和王兵来说,要是把两人放在一个店,那谁是主厨,谁是副主厨?
时间长了师兄弟离心,肯定是要出事儿的。
他们都有真本事,正因为如此,更应分开。
一人撑起一个店,肯定没有问题。
至于李月,虽然现在才入门,但她天赋不错,假以时日撑起一个分店,也不在话下。
而且李月对林家的情感不一般,别说给她一个店做主厨。
就是直接给她一个店,让她做老板,她也不会背叛林家。
“我都想好了,到时候王哥李哥,还有李月都自己进一个店,三个分店都让他们做主厨,至于管理人员,我可以找专业的经理。